סטאוט עשיר ובעל גוף מלא של תורנברידג', עם ארומות וטעמים קלויים מורכבים שמזכירים קפה, שוקולד מריר, אגוזי לוז וביסקוויטים.
אחוז האלכוהול הגבוה יחסית מוסיף לעושר ולמורכבות, ויחד עם סיומת כשותית מרירה הופך את הבירה למסע תענוגות אחד גדול לחובבי הבירות הכהות ובכלל.
הבירה משלבת אלמנטים של סטאוט אירי וסטאוט אמריקאי וקרויה על שם הרובע בניו יורק שידוע באוכלוסיה של יוצאי אירלנד שגרה בו.
