בירות בוטיק, בירות קראפט ועוד ישראליות? לא סגורים על ההגדרה.. בוטיק וקראפט אלה לא מילים בעברית, אבל עד שתהיה הגדרה אחרת אז תמצאו כאן אצלנו מגוון עצום של כאלה 🍺
הדובים יונק הדבש היא בירה בסגנון אייל בלגי חזק וכהה המכילה דבש. צבעה חום עמוק, טעמה מתוק, מאלטי ועשיר ומזכיר קרמל, דבש ופירות יבשים עם מעט חום אלכוהולי, ויש לה גוף בינוני-מלא.
הרצל דולצ'ה דה עסל היא בירת אייל בסגנון בלגי חופשי, מתובלת בזרעי כוסברה ומכילה דבש. היא בעלת גוון ענברי עמוק, מתוקה ומתובלת, עשירה בטעמי דבש ופירות יבשים, עם חמימות אלכוהולית וגוף מלא.