בירה מסוג סטרונג סקוטש אייל נדיר במחוזותינו וחורפי במיוחד.
הסגנון הזה, שמכונה גם "ווי הבי" הוא אחד העשירים והכבדים בעולם הבירה, ובגרסה של תורנברידג' יש תוספת של פרחי אברש שמוסיפים למורכבות של הבירה.
ריחות וטעמים מאלטים הם הדומיננטים בסגנון הזה וכמובן גם כאן, עם רמזים לכיוון הפירות היבשים בדגש על צימוקים ומשמש מיובש, יחד עם פירות מסוכרים וקרמל.
הגוף מלא ומחמם והבירה מתאימה במיוחד ללילות קרים וארוכים.
לתתים: מאריס אוטר, שעורה קלויה, קריסטל כהה, קרמאלט, לתת חום
זני כשות: פאגלס
