סט בירות - הבחירה של דותן קלמר - Beer And Beyond

סט בירות - הבחירה של דותן קלמר

מחיר רגיל 89.00 ₪ חסוך -89.00 ₪
/

רק עוד 8 פריטים במלאי!
סט הבירות שבחר דותן קלמר כולל את הבירות הבאות:


לגוניטאס IPA
הובגובלין גולד
הדובים לאב אייל
שלנקרלה לאגר
סטיקי טופי פודינג
רודנבאך גרנד קרו

השנה האחרונה הייתה שנה שחיפשתי בה יציבות וככה גם בחרתי את הבירות,
הרשימה הזאת מסמלת בעיני את השילוב המושלם בין סולידיות ופשטות ואם זאת
גם מורכבות שאיננה מתיימרת.

כל בירה מהרשימה מצאתי את עצמי חוזר אליה שוב ושוב כי הן פשוט נכונות,
כל אחת בסגנון שלה פוגעת בול לטעמי, כאלה שאפשר לשתות עוד ועוד וגם לעצור להתעמק ולגלות שיש גם קצת מעבר.

לגוניטאס הייתה בחירה קלה, אבטיפוס של האיי פי איי האמריקאי הקלאסי, מריר, יבש,
כשותי הכל במידה וצלול צלול כמו שאני אוהב.
הובגובלין גולד לפעמים Less Is More.
הדובים לאב אייל - אמבר אייל אמריקאי כמו בספר טעמי לתת נהדרים עם שכבה נאה של טעמי וארומות של כשות,
מה יש לא לאהוב?
שלנקרלה לאגר - אחד הלאגרים הכי טובים שמגיעים לכאן ביבוא, העישון העדין מעיף אותה למעלה.
סטיקי טופי - הפתעת השנה מבחינתי למרות השם המפוצץ מדובר בבראון אייל אנגלי פנטסטי, כשותי מריר ואגוזי עם ארומה של עוגה, נשמע מוזר אבל זה מופלא בעיני.
רודנבאך גראנד קרו - לפעמים אני עדיין משפשף את העיניים שאני רואה את הבירה הזאת על המדף, חמוצה, מורכבת,, עץ, פירות יבשים, יין, חגיגה של בירה ומצליחה להישאר קלה ונעימה לשתיה.