מלכה אדמונית היא בירה בסגנון פייל אייל אנגלי, אם כי מעט כהה ומתקתקה לסגנון. צבעה ענברי עמוק, והיא בעלת טעמים מאלטיים מודגשים וקרמליים, כשותיות מעט פרחונית, גוף בינוני וסיומת מרירה עדינה.
מלכה בהירה היא בירה בסגנון בלונד אייל בכיוון הבלגי. צבעה זהוב ומעט מעונן והיא בעלת ארומות וטעמים הדריים ומתובלים כתוצאה מהוספת תפוז וזרעי כוסברה. יש לה טעם לתת לחמי מעט מתקתק וכשותיות מעט פרחונית המעניקה סיומת עדינה.
מלכה הינדי היא בירה בסגנון IPA אנגלי, מתונה ועדינה יחסית לסגנון, בעלת ארומות כשות הדריות, וטעם מאוזן עם לתת מתקתק וקרמלי, סיומת כשותית לא מאוד מרירה וגוף בינוני. דוגמא טובה למי שרוצה להתחיל להתנסות בסגנון.
מבשלת בירה מלכה היא אחת הראשונות שנפתחו בישראל והיא פעילה כבר כ- 15 שנים, אך מעולם לא ביקבקה בירה עונתית במהדורה מוגבלת - עד עכשיו! קבלו את מלכה חזקה - בירת אייל עוצמתית ועשירה בסגנון בלגי מנזרי, בגוון כתמתם חורפי, מתיקות נעימה וסיומת יבשה יחסית, עם 9% אלכוהול.
מלכה חיטה היא בירת חיטה בסגנון האמריקאי, כלומר ללא המאפיינים הקלאסים של בירות חיטה גרמניות או בלגיות, אלא מעודנת יותר בפירותיות ובחמיצות, ועשירה יותר בריחות הדריים ופרחוניים שמגיעים משימוש בזני כשות אמריקאים. היא זהובה ומעוננת, עם טעם מתקתק ולחמי, סיום מעט מריר וגוף בינוני.
מלכה כהה היא בירה בסגנון סטאוט שנע בין האירי יבש לבין גרסאות אקספורט עשירות יותר. , צבעה שחור, היא בעלת ארומות של לתת קלוי המזכירות שוקולד וקפה, טעם יבש יחסית עם מתיקות קלילה, נגיעה של חמצמצות, וסיום קלוי מריר.