מי אנחנו ומה אנחנו
מיזם הבירה של שחר הרץ, מומחה הבירה המוביל בישראל, בוגר לימודי בירה באוניברסיטת UC Davis, שופט בירה בין לאומי ו- ®Certified Cicerone.
Beer & Beyond שמה לה למטרה לקרב בין אנשים לבירה.
החנות הוירטואלית והפיזית שלנו מאגדת את כל עולם הבירה תחת קורת גג אחת.
אתם מוזמנים לבקר אותנו און-ליין וגם בחנות הקונספט היחודית שלנו - ברחוב יגאל אלון 159, ת''א (בית פנינת איילון).
מעבר למכירה של בירות (מעל 300 סוגים!), כל הציוד וחומרי גלם הדרושים להכנת בירה ומגוון אדיר של כוסות בירה ושאר אביזרים נלווים, פועלת Beer & Beyond גם לקידום תרבות הבירה בישראל ע''י מתן פתרונות מקצועיים, שיווקיים ופרקטיים בתחום הבירה ליצרנים, יבואנים, מסעדנים, ברמנים, צרכנים, חובבים ואספנים.
בין היתר אנו עורכים מגוון סדנאות בירה חוויתיות, מעבירים קורסים להכנת בירה ביתית, מארגנים אירועי טעימות ופסטיבלי בירה ברחבי הארץ, מייעצים בתחום הבירה לכל המעוניין ומספקים שירותים של דיילי ומוזגי בירה מקצועיים.
אנחנו גם מארגנים סיורים יחודיים בין מבשלות הבירה הפזורות ברחבי הארץ, והדובדבן שעל קצף הבירה שלנו הוא ארגון של טיולי בירה מדהימים לחו''ל עם יעדים אטרקטיבים כמו בלגיה, גרמניה, צ'כיה, סקוטלנד, אנגליה, אירלנד, ארה''ב ועוד.
חזון המיזם הוא לחשוף קהלים חדשים לנפלאות עולם הבירה, לשמר את העניין בקרב מי שכבר נשאב פנימה, ולפנק את חובבי הבירה באינפורמציה מעשירה וטעמים חדשים.
כולכם מוזמנים להשאר מעודכנים על ידי הצטרפות לניוזלטר השופע בהטבות, ומעקב אחרינו בפייסבוק ו- אינסטגרם.