Name: סט. ברנרדוס טוקיו - St. Bernardus Tokyo
Brand: Brouwerij St. Bernardus
Price: 15.0 ILS
Availability: InStock

Brouwerij St. Bernardus

סט. ברנרדוס טוקיו - St. Bernardus Tokyo

15.00 ₪

לודסטון

לודסטון משמש וויט אייל - Lodestone Apricot Wheat Ale

13.50 ₪

בירה חדשה של לודסטון! מאחורי המותג עומד ג'ייסון ברנט, מבשל ביתי ותיק ומוערך שעשה הסבה בשנה האחרונה והחל להוציא בירות מסחריות. הקו של לודסטון ברור, כל הבירות הן עם תוספת פירות שונים ואחרי הבירה עם המנגו, והבירה עם האפרסק, הגיע תורו של המשמש.

Primator

פרימטור וייצנביר - Primator Weizenbier

12.00 ₪

Blue Moon

בלו מון - Blue Moon

10.00 ₪

בלו מון היא בירת חיטה בסגנון חופשי עם השפעות בעיקר מבלגיה.
צבעה צהבהב ומעונן, והיא בעלת ארומות של שמרים, קליפות תפוז וזרעי כוסברה, טעם מתקתק של חיטה והדרים, סיומת עם רמז חמצמץ קל, וגוף קל עד בינוני.
בלו מון נולדה בדנוור, קולורדו ב- 1995, והיא אחת מבירות החיטה הפופולריות ביותר בעולם. בשונה מבירות חיטה בלגיות מסורתיות, בלו מון מכילה שיבולת שועל, וקליפות תפוז ולנסיה מתוק (במקום תפוז קורסאו מריר המקובל יותר בסגנון).

Birzeit Brewery

שפרדס חיטה - Shephers Weißbier

16.50 ₪

Brauerei Gebr. Maisel

מייסלס חיטה - Maisel's Weisse Original

10.00 ₪

Nazareth Beer

נצרת אמריקן וויט - Nazareth American Wheat

14.00 ₪

Erdinger

ארדינגר ווייסביר יורגן קלופ - Erdinger Weissbier Jürgen Klopp

10.00 ₪

ארדינגר וייסביר הקלאסית במהדורה מיוחדת לכבוד יורגן קלופ מאמן קבוצת הכדורגל של ליברפול האנגלית.

Schneider

שניידר אבנטינוס - Schneider Aventinus Tap6

17.50 ₪

שניידר טאפ 6 אבנטינוס היא בירת החיטה החזקה (וייצנבוק או וייצן דופלבוק) הראשונה בעולם והיא מיוצרת מאז שנת 1907. את המתכון פיתחה מתילד שניידר שהיתה באותה התקופה הבעלים של המבשלה.

מדובר בבירת חיטה בסגנון בווארי קלאסי, אבל עם עוצמות גבוהות יותר של ריחות, טעמים, אחוזי אלכוהול וגוף - שיוצרים יחד משקה עשיר מאוד, מלא בריח וטעם של פירות בשלים, טופי, קרמל ותבלינים. זו בירה להתענג עליה והיא נחשבת לדוגמא אולטימטיבית של הסגנון.

זני כשות: הרקולס
רמת מרירות: 16 IBU

Schneider

שניידר הופפנווייס - Schneider Hopfeweisse Tap5

17.50 ₪

שניידר טאפ 5 הופפנווייס היא בירת חיטה חזקה, ארומטית וכשותית, יחודית ומקורית ומאוד ויוצאת דופן בנוף בירות החיטה הבוואריות. היא יוצרה לראשונה בשנת 2008 כשיתוף פעולה עם מבשלת ברוקלין האמריקאית כבירה חד פעמית אך הצלחתה הובילה להמשך יצור קבוע.

ב- 2008 עשו שתי המבשלות ניסוי ובישלו מתכון דומה אך לא זהה של אותה בירה - פעם אחת בארה"ב ופעם אחת בגרמניה, כאשר ההבדל היחיד היה זני בכשות בהם השתמשו לדריי הופינג. הגרסה הגרמנית כללה את הכשות ספיר, וזה גם הזן בו משתמשים בבירה זו עד היום.

זני כשות: האלרטאו טראדישן, ספיר
רמת מרירות: 40 IBU

Stieglbrauerei zu Salzburg

שטיגל ווייס - Stiegl Weiss

10.00 ₪

הגיבור

הגיבור חיטה - HaGibor Wheat

13.00 ₪

הגיבור חיטה היא בירה בסגנון חיטה בווארית (הפה-ווייצן / ווייסביר).
, לבירה ארומות פירותיות ומתובלות שמקורן בשמרים, מתיקות מאלטית בינונית, מרירות קלילה ביותר ומיגוז גבוה.

Tucher Brau

טוכר דונקלס הפה ווייצן - Tucher Dunkels Hefeweizen

12.50 ₪

Erdinger

ארדינגר פיקנטוס - Erdinger Pikantus

13.00 ₪

ארדינגר פיקנטוס היא הבירה העשירה והחזקה ביותר של מבשלת ארדינגר, והיא מסוג וייצנבוק העוצמתי.
מדובר בבירה מהצד הכהה והעמוק של הסגנון, עם ריחות וטעמים מורכבים ופירותיים המזכירים פירות יבשים, סוכר חום ושוקולד.
מתאימה לאוהבי בירות חיטה שרוצים להתנסות במשהו יוצא דופן ומיוחד.

Brasserie Lupulus

לופולוס בלאנש - Lupulus Blanche

13.50 ₪

Tucher Brau

טוכר סבאלדוס חיטה - Tucher Sebaldus Wheat

13.50 ₪

ארדינגר ווייסביר - Erdinger Weissbier - Beer And Beyond

Erdinger

ארדינגר ווייסביר - Erdinger Weissbier

10.00 ₪

ארדינגר ווייסביר היא בירת חיטה בווארית קלילה, בצבע זהוב מעונן, בעלת ארומות לתת וחיטה עדינות, מעט פירותיות וספייסיות, טעם מתקתק וגוף קל עד בינוני.
זו בירת הדגל של מבשלת ארדינגר - בירת חיטה בסגנון בווארי קלאסי, אך בגרסה מתונה יחסית בטעמים והארומות האופייניים, ובעלת גוף קל מהרגיל לסגנון.

Tucher Brau

טוכר הלס הפה וייצן - Tucher Helles Hefeweizen

10.00 ₪

בירת חיטה בהירה בווארית קלאסית מהעיר נירנברג.

Kiuchi Brewery

היטאצ'ינו נסט ווייט אייל - Hitachino Nest White Ale

16.00 ₪

היטאצ'ינו ווייט אייל היא בירת חיטה בסגנון בלגי.
צבעה זהוב בהיר ומעונן והיא בעלת ארומות וטעמים הדרים ומתובלנים. הבירה בעלת גוף בינוני, מתקתקה יחסית אבל עם סיומת יבשה.
מלבד התבלינים האופייניים לסגנון שהם זרעי כוסברה וקליפות תפוז, מוסיפים לה גם אגוז מוסקט ומיץ תפוזים, מה שמעצים את האלמנט ההדרי והספייסי בבירה.

Erdinger

ארדינגר אורווייס - Erdinger Urweiss

11.00 ₪

ארדינגר אורווייס היא בירת חיטה בווארית קלאסית, צבעה כתום ומעונן והיא בעלת ארומות פירותיות עשירות של בננה ומעט ציפורן. טעם מתקתק, נגיעה חמצמצה ומעט ספייסיות.
לבירה גוף בינוני ומיגוז גבוה כראוי לסגנון.
מבשלת ארדינגר הוציאה לשוק את אורווייס (בתרגום חופשי "הלבנה המקורית") בשנת 2008, בניסיון ליצור בירת חיטה בסגנון בווארי מסורתי ועשיר, בניגוד לבירת החיטה הרגילה של המבשלה שהיא קלילה ומתונה יותר.

Brasserie Lefebvre

בלאנש דה בריסל - Blanche de Bruxelles

13.00 ₪

בלאנש דה בריסל היא בירת חיטה בלגית קלאסית מהמפורסמות בעולם הארוזה בבקבוק גוץ.
מגיעה מאותה מבשלה שמייצרת את הבירה ברבר המוכרת היטב בארץ, ועל התוית שלה ניתן לראות את הסמל המוכר של העיר בריסל - פסל הילד המשתין.

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephaner

וויינשטפן ויטוס - Weihenstephan Vitus

16.00 ₪

לאחר שנים שבירת החיטה הקלאסית של וויינשטפן נמכרה וצברה מעמד בישראל, הגיעה לכאן גם הגרסה המחוזקת, ויטוס.
וויינשטפן ויטוס היא בירה בסגנון וייצנבוק, מכילה כמות אלכוהול גבוהה יותר ובעלת טעמים עמוקים ועשירים.

מלכה חיטה - Malka Wheat - Beer And Beyond

מלכה

מלכה חיטה - Malka Wheat

15.00 ₪

מלכה חיטה היא בירת חיטה בסגנון האמריקאי, כלומר ללא המאפיינים הקלאסים של בירות חיטה גרמניות או בלגיות, אלא מעודנת יותר בפירותיות ובחמיצות, ועשירה יותר בריחות הדריים ופרחוניים שמגיעים משימוש בזני כשות אמריקאים.
היא זהובה ומעוננת, עם טעם מתקתק ולחמי, סיום מעט מריר וגוף בינוני.

Pivovary Staropramen

סטארופראמן אנפילטרד - Staropramen Unfiltered

12.00 ₪

טייבה

טייבה חיטה - Taybeh White

15.00 ₪

בירת חיטה קלילה בסגנון בלגי עם גרגרי כוסברה וקליפות תפוז

שפירא

שפירא חיטה - Shapira Wheat

14.50 ₪

שפירא חיטה היא בירת חיטה בסגנון הבווארי הקלאסי.
בעלת גוון צהבהב מעונן, ארומות המרמזות לבננה וציפורן כיאה לסגנון, טעמי לתת לחמיים מתקתקים, מרירות נמוכה מאוד ומאפיינים שמריים בולטים.

Spaten-Franziskaner-Lowenbrau

פרנציסקאנר דונקל - Franziskaner Dunkel

11.00 ₪

Wolf's Brewery

וולף בלאנש דה מאזאי - Wolf Blanche De Mazay

11.00 ₪

וולף בלאנש דה מאזאי היא בירת חיטה בסגנון חופשי ומודרני, שמבוססת על חיטה בלגית בשילוב כשות אמריקאי מיוחד מהזן מוזאיק.
היא זהובה בצבעה ומעוננת, בעלת ארומות של חיטה, תבלינים וכשות פירותית, טעם מתקתק וסיומת מרירה גבוהה יחסית לסגנון.

Edelweiss

אדלווייס - Edelweiss

11.50 ₪

אדלווייס היא בירת חיטה בסגנון גרמני, צבעה צהוב ומעונן עם ראש קצף לבן וגדול, והיא בעלת ארומת שמרים פירותית אופייניות לסגנון, טעם מתקתק עם חמצמצות קלה, רמיזות לבננה והדרים וגוף קל עד בינוני.
שם הבירה ("לבן אצילי" בגרמנית), מגיע מפרח בעל אותו שם הנפוץ באיזור הרי האלפים, אשר למרגלותיהם נמצאת המבשלה המקורית של אדלווייס.
איזכור נוסף להרי האלפים ניתן למצוא בתווית, עליה מופיע איור שלהם.

גלנץ

גלנץ חיטה - Glentz Wheat

15.00 ₪

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephaner

וויינשטפן הפה ווייסביר - Weihenstephan Hefe Weissbier

15.00 ₪

אחת מבירות החיטה המפורסמות, הבירה שהשפיעה רבות על שוק הבירה המקומי בישראל והפכה את סגנון החיטה הבווארית לאחד הסגנונות הבירה הפופולריים ביותר אצלנו.