בלו מון היא בירת חיטה בסגנון חופשי עם השפעות בעיקר מבלגיה. צבעה צהבהב ומעונן, והיא בעלת ארומות של שמרים, קליפות תפוז וזרעי כוסברה, טעם מתקתק של חיטה והדרים, סיומת עם רמז חמצמץ קל, וגוף קל עד בינוני. בלו מון נולדה בדנוור, קולורדו ב- 1995, והיא אחת מבירות החיטה הפופולריות ביותר בעולם. בשונה מבירות חיטה בלגיות מסורתיות, בלו מון מכילה שיבולת שועל, וקליפות תפוז ולנסיה מתוק (במקום תפוז קורסאו מריר המקובל יותר בסגנון).
שפירא חיטה היא בירת חיטה בסגנון הבווארי הקלאסי. בעלת גוון צהבהב מעונן, ארומות המרמזות לבננה וציפורן כיאה לסגנון, טעמי לתת לחמיים מתקתקים, מרירות נמוכה מאוד ומאפיינים שמריים בולטים.
מלכה חיטה היא בירת חיטה בסגנון האמריקאי, כלומר ללא המאפיינים הקלאסים של בירות חיטה גרמניות או בלגיות, אלא מעודנת יותר בפירותיות ובחמיצות, ועשירה יותר בריחות הדריים ופרחוניים שמגיעים משימוש בזני כשות אמריקאים. היא זהובה ומעוננת, עם טעם מתקתק ולחמי, סיום מעט מריר וגוף בינוני.
לאחר שנים שבירת החיטה הקלאסית של וויינשטפן נמכרה וצברה מעמד בישראל, הגיעה לכאן גם הגרסה המחוזקת, ויטוס. וויינשטפן ויטוס היא בירה בסגנון וייצנבוק, מכילה כמות אלכוהול גבוהה יותר ובעלת טעמים עמוקים ועשירים.
היטאצ'ינו נסט ווייט אייל - Hitachino Nest White Ale
מחיר רגיל
18.00 ₪
חסוך -18.00 ₪
/
היטאצ'ינו ווייט אייל היא בירת חיטה בסגנון בלגי. צבעה זהוב בהיר ומעונן והיא בעלת ארומות וטעמים הדרים ומתובלנים. הבירה בעלת גוף בינוני, מתקתקה יחסית אבל עם סיומת יבשה. מלבד התבלינים האופייניים לסגנון שהם זרעי כוסברה וקליפות תפוז, מוסיפים לה גם אגוז מוסקט ומיץ תפוזים, מה שמעצים את האלמנט ההדרי והספייסי בבירה.
אלכסנדר חיטה ישראלית היא בירת חיטה בסגנון חופשי בה נעשה שימוש בזן שמרים ייחודי למבשלה, ולא בשמרים בהם משתמשים באופן מסורתי בסגנון. היא מעוננת ובגוון זהוב, מתקתקה עם ארומות וטעמים שמריים, פירותיים ומעט מתובלנים, ומרירות קרובה לאפסית.
מבשלה חדשה בישראל! 't (מבטאים הט איי) היא מבשלת קראפט הולנדית מפורסמת מאמסטרדם, בירת החיטה היא אחת מהבירות הפופולריות ביותר שלהם, ביצוע הולנדי לסגנון החיטה הבלגי