בירות ישראליות - בירות בוטיק ישראליות

ת׳ינקרס ג׳רוזלם דריי ג׳ין הוא ביטוי אלגנטי ביותר של לונדון דריי ג'ין. יש לו אף עדין של ערער, פה מלא בהדרים וחלקלקות בגרון. זהו ג׳ין לאניני טעם שיהיה מושלם
בין אם במשקה מעורבב, בקוקטייל או פשוט נקי.

ת׳ינקרס יזראלי סאנסט ג׳ין הוא ג׳ין עולם חדש המזוקק עם מרכיבים בוטניים רבים ובראשם
עלי ורדים ותותים. זהו משקה ארומטי, מבושם ופרחוני שיהיה מושלם בכל קוקטייל ובייחוד בג׳ין וטוניק כמובן.
המוצר זכה במדליות פלטינום הן לטעם והן לעיצוב הבקבוק במספר תחרויות בינלאומיות.

גרסת הפחית של מכלה בהירה - אחת מבירות הקראפט הראשונות בישראל

גרסת הפחית של מלכה חיטה, בירה בסגנון חיטה אמריקאית

אחת מבירות הקראפט הותיקות והפופולריות בישראל, עכשיו בגרסת הפחית. נגב אמבר אייל היא בירה בצבע ענברי, עם טעמים מתקתקים ומאלטיים, עם נגיעות של קרמל ופירותיות, גוף בינוני ומרירות נמוכה.
זו אחת הבירות הראשונות במגוון של המותג נגב עוד מימיו בקיבוץ אורים כמבשלה ביתית.

גרסת הפחית של נגב אואזיס - בירת אייל בהירה שאפשר להגדיר כבלונד אייל קליל וקייצי, עם מתיקות מתונה, מאלטית וגרעינית, ריחות הדריים ופרחוניים מרומזים, גוף קל-בינוני וסיומת קצרה ולא מרירה יתר על המידה.
נחשבת כיום לבירת הדגל של המותג נגב, למרות שלא היתה חלק ממוצרי המבשלה בראשית דרכה. 

גרסת הפחית של מלכה הינדי, בירה מסוג איי.פי.איי

בירה בסגנון אמבר אייל בשילוב של מספר לתתים בדרגות קליה שונות, מגוון זני כשות עם ארומה פירותית ומרירות עדינה.

בירה חמוצה חדשה של מבשלת שפירא שמהווה עלית מדרגה בכל הקשור לייצור של בירות חמוצות בישראל. סאוור שבושל בתהליך ייחודי של תסיסה ספונטנית עם אפרסקים ישראלים. לאחר התסיסה הפראית והיחודית הזו, הבירה התיישנה במשך 14 חודשים בחמש חביות עץ אלון בעלות אופי שונה ומיוחד. התהליך הזה מעניק לבירה עומק עשיר של טעמים עם רבדים רבים. הבירה מוכנה לשתייה כבר עכשיו, אבל היא גם תמשיך להתפתח בבקבוק למשך שנים נוספות.

מגיעה ארוזה בבקבוק בנפח 750 מ"ל עם פותחן ממותג של שפירא שכלול במחיר

מלכה בהירה היא בירה בסגנון בלונד אייל בכיוון הבלגי.
צבעה זהוב ומעט מעונן והיא בעלת ארומות וטעמים הדריים ומתובלים כתוצאה מהוספת תפוז וזרעי כוסברה.
יש לה טעם לתת לחמי מעט מתקתק וכשותיות מעט פרחונית המעניקה סיומת עדינה.
מיוצרת על ידי מבשלת מלכה מאז יום הקמתה. 

מלכה אדמונית היא בירה בסגנון פייל אייל אנגלי, אם כי מעט כהה ומתקתקה לסגנון.
צבעה ענברי עמוק, והיא בעלת טעמים מאלטיים מודגשים וקרמליים, כשותיות מעט פרחונית, גוף בינוני וסיומת מרירה עדינה.
אחת מבירות הקראפט הישראליות הראשונות שיוצרו ונמנית בין הפופולריות ביותר בקרב הקהל הרחב. 

נגב פורטר אלון היא בירה בסגנון פורטר אנגלי, עם טוויסט בדמות שבבי עץ אלון המושרים בה במהלך התסיסה ומעניקים לה רמזים של וניל וגם את שמה.
זו בירה כהה, עם ארומות וטעמים קלויים המזכירים קפה, שוקולד וקרמל, ובעלת גוף בינוני.

בירה שיוצרה לזכרו של תומר נגר, לוחם גדוד 51 של גולני שנפל ב- 7 לאוקטובר בקרב על מוצב כיסופים. תומר היה חובב בירה רציני והמהדורה הזו היא לכבודו ולזכרו. 

הבירה היא מסוג סטאוט, קלויה אך מעודנת.

בירה לזכרו של תומר נגר, לוחם גדוד 51 של גולני שנפל ב- 7 לאוקטובר בקרב על מוצב כיסופים. תומר היה חובב בירה רציני והמהדורה הזו היא לכבודו ולזכרו. 

הבירה היא מסוג אמבר אייל, מתקתקה ונעימה.

הארד זלצר (משקה מוגז ואלכוהולי מבוסס סוכר ו/או מאלט) הוא אחד הטרנדים החמים כיום בתעשית האלכוהול העולמית, ובגלל אופיו הוא מתמקם לו לרוב לצד בירה במדפי החנויות. מבשלות בירה רבות ומכובדות כיום בעולם מייצרות גם את המשקה הזה.

תפוז מדמם הוא הארד זלצר בטעם תפוז דם

הארד זלצר (משקה מוגז ואלכוהולי מבוסס סוכר ו/או מאלט) הוא אחד הטרנדים החמים כיום בתעשית האלכוהול העולמית, ובגלל אופיו הוא מתמקם לו לרוב לצד בירה במדפי החנויות. מבשלות בירה רבות ומכובדות כיום בעולם מייצרות גם את המשקה הזה.

ליים קרימינלי הוא הארד זלצר בטעם ליים

הארד זלצר (משקה מוגז ואלכוהולי מבוסס סוכר ו/או מאלט) הוא אחד הטרנדים החמים כיום בתעשית האלכוהול העולמית, ובגלל אופיו הוא מתמקם לו לרוב לצד בירה במדפי החנויות. מבשלות בירה רבות ומכובדות כיום בעולם מייצרות גם את המשקה הזה.

מנגו צ'יל הוא הארד זלצר בטעם מנגו

הארד זלצר (משקה מוגז ואלכוהולי מבוסס סוכר ו/או מאלט) הוא אחד הטרנדים החמים כיום בתעשית האלכוהול העולמית, ובגלל אופיו הוא מתמקם לו לרוב לצד בירה במדפי החנויות. מבשלות בירה רבות ומכובדות כיום בעולם מייצרות גם את המשקה הזה.

אבטיח דריפ הוא הארד זלצר בטעם אבטיח

מוצר אלכוהולי חדש בישראל - הארד זלצר

הארד זלצר (משקה מוגז ואלכוהולי מבוסס סוכר ו/או מאלט) הוא אחד הטרנדים החמים כיום בתעשית האלכוהול העולמית, ובגלל אופיו הוא מתמקם לו לרוב לצד בירה במדפי החנויות. 

רביעיית מיקס של מיסטר זלצר במחיר מיוחד שכוללת פחית אחת בנפח 275 מ"ל מכל אחד מארבעת הטעמים המרעננים של המשקה: תפוז דם, אבטיח, ליים ומנגו

ארגז שלם (24 פחיות) במבצע של אחת הבירות הישראליות המוכרות והאהובות ביותר

נגב אמבר קיימת מיומה הראשון של המבשלה והיא בירה מסוג אמבר אייל מתקתקה ומאוזנת

תוקף: 31/07/2025
נפח כל פחית: 330 מ"ל

המכירה היא סופית ולא יתקבלו החזרות

מבצע מיוחד לכבוד הקיץ:
ארגז מיקס של 24 פחיות בירה נגב שמכיל 8 פחיות מכל אחת משלוש הבירות הבאות: נגב אואזיס, נגב אמבר ונגב פאטה מורגנה. 

על המותג והבירות:
נגב הוא אחד ממותגי בירות הקראפט הותיקים והאהובים ביותר בישראל. המבשלה החלה את דרכה בקיבוץ אורים שבנגב ובהמשך התמקמה סמוך לקרית גת שם היא יצרה לאורך מספר שנים בירות ישראליות מקוריות שהפכו לפופולריות מאוד בקרב חובבי הבירה. 
כיום הבירות של נגב מיוצרות על ידי מבשלת מלכה המודרנית. 

נגב אואזיס היא בירה מסוג בלונד אייל קלילה ונעימה
נגב אמבר היא בירה מסוג אמבר אייל מתקתקה ומאוזנת
נגב פאטה מורגנה היא בירה מסוג פייל אייל כשותית וארומטית

נפח כל פחית: 330 מ"ל

התמונות להמחשה בלבד

בירה שיוצרה בשיתוף פעולה של מבשלת הוריזונט ההונגרית עם מבשלת שניט התל אביבית כנסיון ליצור יחד ולחזק את היחסים בין שתי המבשלות.
סגנון הבסיס שנבחר הוא בירת סאוור פירות - עם מנגו ופאפאיה כשני הפירות הנבחרים, ועם תוספת מקורית של מרווה ועלי קארי טריים. 
התוצאה היא בירה קייצית, מרעננת, אקזוטית וחמצמצה עם ארומות וטעמים עשבוניים ופירותיים נעימים. 

איי.פי.איי וזה של מבשלת הרצל היא בירה בסגנון IPA אמריקאי.
בעלת גוון זהוב-עמוק עד ענברי, עשירה בארומות כשותיות המזכירות פירות טרופיים והדרים, טעם שמתחיל במתיקות מאלטית קרמלית מעודנת, ונגמר עם סיומת מרה וכשותית כראוי לסגנון.

הרצל שש אחוז כפרה היא בירה מסוג אמבר אייל מודרני.
ענברית בצבעה, מתקתקה, קרמלית ומאלטית, עם ארומות פירותיות שמקורן בזני כשות אמריקאים, סיומת מרירה עדין וגוף בינוני.

הרצל בירה לבנה היא בסגנון קליפורניה קומון או "סטים ביר" - סגנון בו נעשה שימוש בשמרי לאגר הפועלים בטמפרטורות חמות יחסית.
היא בצבע צהוב-זהוב מעונן קלות, בעלת ארומות מעט פירותיות, מתיקות קלה של לתת בהיר, מרירות עשבונית, וגוף קל עד בינוני.

בירה חדשה של הרצל, שיוצאת בתזמון מושלם יחד עם המעבר של כל בירות המותג לפחיות. זו בירה בסגנון הייזי איי.פי.איי הכה פופולרי, וזה היה רק עניין של זמן עד שהרצל יוציאו גרסה משלהם לז'אנר הכשותי האהוב הזה. 
לבירה יש ארומות פירותיות משגעות שמזכירות פאפאיה, מנגו, משמש ואשכולית, היא מעורפלת קלות ויש לה מרקם סמיך וגוף טוב כיאה לסגנון.

מארז צבעוני וכיפי במיוחד של הפחיות החדשות מבית בירה הרצל.
הרצל הוא מותג הבירה הישראלי הראשון שהחליט לארוז את הבירות שלו אך ורק בפחיות - מתוך הבנה שזהו כלי הקיבול האולטימטיבי לבירה בשל יכולתו להגן עליה מפני שני אויביה העיקריים - אור וחמצן. 
עניין הרגישות של הבירה לשני גורמים אלו בא לידי ביטוי על אחת כמה וכמה כאשר מדובר בבירות קראפט, עם דגש על בירות כשותיות. 

המארז כולל גם את הבירה הכשותית החדשה של הרצל - הייזי שמייזי שהיא איי.פי.איי מודרני, מעורפל וג'וסי. 

המארז כולל:
פחית של הרצל IPA וזה
פחית של הרצל שש אחוז כפרה
פחית של הרצל בירה לבנה
פחית של הרצל הייזי שמייזי

בירה חדשה לאחד ממותגי הבירה היצירתיים ביותר!
יונה רובין, יוצר הבירות של נומאדס, מקפיד בכל הבירות שלו לתת טאצ' מקומי וליצור בירות ייחודיות. לאחר בירה עם זעתר ובירה עם מרווה, בירה חדשה של נומאדס בסגנון בראון אייל עם תוספת של לא פחות מאשר הל!

גרסת הפחית של מלכה אדמונית - אחת מבירות הקראפט הותיקות בישראל

וואו זה סוף סוף קרה! 17 שנים לאחר הקמתה, שזה בעצם 17 שנים מאז שיש לנו תעשית בירות קראפט מקומית - מבשלת בירה מלכה מציעה למכירה את הבירות שלה בפחית!

מלכה אדמונית, מלכה בהירה, מלכה חיטה ומלכה הינדי הן ארבע בירות קראפט ישראליות שנמצאות בסביבה כבר שנים רבות, ומעכשיו אתם יכולים להינות מהן מפחיות, וזו הפעם הראשונה שיש בירת קראפט ישראלית בפחית. 
ישראל מיישרת קו עם העולם ומלכה היא מבשלת הקראפט הראשונה שעושה שימוש בכלי הקיבול המעולה הזה לבירה. 

בנוסף לארבע בירות הדגל של מלכה, הסט כולל גם שתי בירות במהדורות מיוחדות של המבשלה - מלכה טא מוקו ניו זילנד IPA ומלכה בלאק IPA.

אתם יכולים לרכוש מיקס של כל שש הבירות, או לרכוש 24 פחיות (4 מכל סוג) במחיר מוזל ולקבל במתנה תיק איכותי עשוי בד יוטה של בירה מלכה. עד גמר המלאי.

בירה בסגנון סשן איי.פי.איי, ארומטית, קלילה ומרעננת. 
מכילה שלושה זני כשות אמריקאיים קלאסים כמו קולומבוס, קסקייד וסיטרה שמעניקים לה ארומות הדריות, מפולפלות ופרחוניות, ומרירות מובהקת ונקיה שפותחת את התיאבון ועושה חשק לשלוק נוסף.

רמת מרירות: 35 IBU

בירה בסגנון סשן איי.פי.איי על הצד הקליל של הסקאלה. הארומות הן בעיקר הדריות הודות לשימוש בתערובת סוגי כשות שבראשה הזן סיטרה האמריקאי, לצד קסקייד וקולומבוס.

רמת מרירות: 35 IBU

בירה שהיא שיתוף פעולה בין שניט לבין להקת הת'ראש מטאל שעל שמה קרויה הבירה, ושהבסיסט שלה הוא גם ברמן בשניט. 
סגנון הבירה הוא פייל אייל אנגלי, מאופק ומאוזן על טהרת זן הכשות המפורסם גולדינג שמעניק ניחוחות וטעמים אדמתיים ועשבוניים שנתמכים על ידי מאלטיות לחמית נעימה ומעט קרמלית. 

רמת מרירות: 27 IBU

בירת לאגר קלילה מאוד בסגנון אמריקן לייט לאגר שמכיל כמות מכובדת של אורז במתכון, כיאה לסגנון. על הבסיס של הבירה הנוחה הזו בחר יונה רובין הלא הוא האיש מאחורי המותג נומאדס להשתמש באחד התבלינים היותר מיוחדים של האזור - לימון פרסי. הלימון המיובש והארומטי הזה הוא בעל ריח מעודן והוא משתלב כאן מצויין על המצע הלחמי והצנוע של הבירה