בירבזאר חיפא מארצן - BeerBazaar Haifa Marzen

עוד לפני שהקים את בירבזאר, ליאור וייס המייסד היה מכין בירה בבית להנאתו כתחביב - וכחיפאי גאה שם המותג הראשון שבו הוא השתמש היה חיפא, על שם הצורה ההסטורית של שם העיר

לכבוד חגיגות בר המצווה של בירבזאר, ליאור שיחזר חלק ממתכוניו הראשונים ואחד מהם הוא הבירה הזו שהיא בסגנון מארצן, שאופיינית גם לתקופה הזו בשנה בה שותים בירות מהסוג הזה באזור בוואריה

זו בירת לאגר בגוון ענברי, עם טעמים מאלטיים לחמיים וקצת קרמליים, מרירות נמוכה יחסית וגוף בינוני