בירבזאר

גרסה שביעית של הבירה המפורסמת של בירבזאר שנקראת או.אמ.ג'י.
מהדורת 2025 היא בירה מסוג אימפריאל סטאוט שיושנה במשך כחצי שנה בחביות עץ שהגיעו ממזקקת מילק אנד האני התל אביבים.
הבאץ' חולק לשניים - חלק יושן בחביות ברבן וחלק יושן בחביות שרי. 
המוצר הזה הוא גרסת הברבן, ואתם יכולים לרכוש בקבוק שלו יחד עם בקבוק נוסף מהמדורה השניה במחיר מופחת.

בירה מסוג ווסט קואסט איי.פי.איי שעברה תהליך דריי הופינג משמעותי עם הזנים האמריקאיים צ'ינוק, קסקייד וסימקו. עשירה בריחות וטעמים הדריים ואורניים, ובעלת מרירות מוגשת וסיומת ארוכה - מהדורה מיוחדת לחג הפורים.

בירה מסוג איי.פי.איי קלילה יחסית מבית היוצר של בירבזאר, בעלת ארומות פירותיות נעימות.

בירה מסוג הייזי איי.פי.איי עוצמתית ומעוננת, עם זני הכשות האטרקטיביים גלקסי, סיטרה וסימקו. בירה עשירה ובועטת, עמוסה בארומות וטעמים של מחטי אורן ופירות - מהדורה מיוחדת לחג הפורים.

הבירה הראשונה אי פעם של בירבזאר שעד היום נחשבת לבירת הדגל שלהם. קרויה על שם חתול ג'ינג'י שמן שהיה שורץ ליד הבסטה המקורית של בירבזאר בשוק הכרמל.

בירה מסוג איי.פי.איי הדרי בתוספת לימון מסוג מאייר ותפוזי דם - מהדורה מיוחדת לחג הפורים.

לימונדה אלכוהולית ורדרדה כתוצאה מתוספת של היביסקוס. משקה קליל, עסיסי ומרענן. 

סיידר תפוחים אלכוהולי מבית היוצר של בירבזאר. מיוצר מסחיטה של תפוחים שלמים מתקתקים ועסיסיים. 

בירה מסוג סטאוט בתוספת קפה בחילטה קרה של החנות תמתי משוק הכרמל בתל אביב. הבירה מכילה חנקן לטובת יצירה של המרקם הקלאסי האופייני לסגנון.

משקה אלכוהולי מיוחד בהשראת הקוקטייל וויסקי סאוור שיוצר בשיתוף פעולה של מבשלת בירבזאר עם מזקקת מילק אנד האני מתל אביב. הוא מבוסס על הסינגל מאלט הקלאסי של המזקקה, ובתוספת של מיץ לימון וקצת סוכר.

שימו לב - באפשרותכם לרכוש סט של כל ארבע הדרינקים השונים והמיוחדים במחיר מופחת.

משקה אלכוהולי מיוחד בהשראת סנגריה שיוצר בשיתוף פעולה של מבשלת בירבזאר עם יקב הרי גליל הממוקם סמוך לקיבוץ יראון, כ- 700 מטר מהגבול עם לבנון. הוא מבוסס על ענבי קברנה, בתוספת מיץ תפוזים סחוט טרי ותבלינים.

שימו לב - באפשרותכם לרכוש סט של כל ארבע הדרינקים השונים והמיוחדים במחיר מופחת.

משקה אלכוהולי מיוחד בהשראת הקוקטייל מוסקו מיול שיוצר בשיתוף פעולה עם מזקקת יוליוס מקיבוץ חניתה. הוא מבוסס על צמחי פרא מהגליל המערבי (את חלקם אפשר למצוא בביטר המצויין של יוליוס אותו ניתן לרכוש כאן) ובתוספת שורש ג'ינג'ר טרי ועוקצני.

שימו לב - באפשרותכם לרכוש סט של כל ארבע הדרינקים השונים והמיוחדים במחיר מופחת.

משקה אלכוהולי מיוחד בהשראת ערק אשכוליות שיוצר בשיתוף פעולה של מבשלת בירבזאר עם מזקקת רמת הגולן מקצרין. הוא מבוסס על ערק, ובתוספת של מיץ אשכוליות אדומות מפרדסים באזור השרון.

שימו לב - באפשרותכם לרכוש סט של כל ארבע הדרינקים השונים והמיוחדים במחיר מופחת.

בירה מסוג בלאק איי.פי.איי של מותג הבירה הישראלי השכן. כהה, קלויה וכשותית.

בירת אייל בהירה בתוספת פרי הדר לימוני מזן אינטרדונאטו שמקורו בסיציליה שבאיטליה. 
הפירות שהוספו לבירה זו מגודלים בפרדסים של משפחת אלון בעמק חפר.