בירות ישראליות - בירות בוטיק ישראליות

תמד מבעבע וקליל מבית היוצר של מבשלת שניט התל אביבית
ללא גלוטן, ללא תוספת סוכר, רק 109 קלוריות לפחית

תמד מבעבע וקליל בתוספת פטל והיביסקוס מבית היוצר של מבשלת שניט התל אביבית
רק 109 קלוריות לפחית, ללא גלוטן, ללא תוספת סוכר

בראגוט (חצי בירה חצי תמד) שמבוסס על בירה מסוג אימפריאל סטאוט בתוספת וניל וקינמון, ומיושן 18 חודשים בחבית עץ שהכילה קודם לכן וויסקי. 
המשקה היחודי הזה גם עבר תסיסה שניה בבקבוק יחד עם דבש ירושלמי. 

תמד עמוס בפירות (70% פרי) שמכיל אוכמניות, תפוחים, תות עץ סיני לבן, וניל ודובדבנים אמריקאיים. מיושן בחביות של ברנדי ובעל מאפיינים של יין קינוח אדום מתוק.

כשר לפסח

תור הוא משקה יחודי מבית היוצר של שמולץ, מעין הכלאה בין תמד לוויסקי שנוצר מתמד טהור שעבר זיקוק השומר על אופיו הארומטי הטבעי של הדבש עם ארומות עשירות ופרחוניות של דבש.

על הלשון ניתן להרגיש גם את עץ האלון האמריקאי, שמעניק טעמי וניל וקרמל עדינים, בעוד וגם את עץ האלון הצרפתי שמוסיף גוף ונגיעות מתובלות עם עומק קלוי.

המוצר המיוחד סיים את תקופת היישון בחבית ברנדי תפוחים המוסיפה רמזים של פירות מטע ומחברת את כל הקצוות של התהליך לחוויה אחת עשירה.

מומלץ ללגום נקי ולתת לשכבות הדבש והעץ להיפתח עם הזמן

כשר לפסח

תמד מסוג מיוחד (בושיי) בתוספת של קקאו ואגוזי לוז

כשר לפסח

תמיד מתוק בהשראת הסנדביץ' האמריקאי המפורסם של ריבה וחמאת בוטנים. מכיל צימוקי אוכמניות.

כשר לפסח

תמד שעשוי מדבש מקורמל, בעל מרקם עשיר וחלקלק ועם נגיעה חמאתית בדמות מלח פופקורן

כשר לפסח

תמיד מסוג מיוחד (בושיי) שמיוצר מדבש צלוי ומעושן על שריפה של עצי פקאן, ובתוספת וניל - בעל מאפיינים שמרמזים למרשמלו במדורה.

כשר לפסח

תמד קינוחי מסוג בושה, על בסיס דבש שנצלה באינטנסיביות, וקיבל השרייה קרה של קפה קלוי חזק ושני סוגים של וניל בכמויות מכובדות. לתמד הזה יש רמת מתיקות גבוהה וניחוחות שוקולדיים ודבשיים, לצד ארומות וטעמים מודגשים של קפה ורבדים של וניל עוגתי שזורק לטירמיסו.

כשר לפסח

תמד ירושלמי מתוק עם טוויסט שמיוצר מדבש פרחי בר מהרי ירושלים

כשר לפסח

שימו לב - מכירה מוקדמת בלבד
המוצר עדיין לא זמין במלאי ויוזמן לפי דרישה למשלמים מראש בלבד

מארז תמדי השוקולד המושלם של שמולץ, שמכיל ארבעה תמדים בבקבוקי 200 מ"ל בטעמי שוקולד מפנקים: שוקולד-תפוז, שוקולד-מרציפן, שוקולד מריר ופטל, ושוקו מקסיקני

תמדים איכותיים שנרקחו בקפידה עם תבלינים אמיתיים וטעמים מפתיעים ו- 13% אלכוהול

הכמות מוגבלת ביותר, צפי לאספקה אמצע-סוף דצמבר

תמד חצי מתוק שיוצר בשיתוף פעולה של שמולץ עם האני האנטר - עסק המייצר דבש טהור מפרחי בר ואקליפטוס, ושלל מוצרים נלווים שמיוצרים ממנו כמו נרות, סבונים, משחות ועוד.

כשר לפסח

תמד מתוק שמיוצר מדבש מעושן כתוצאה משריפת עצי פקאן.
התיישן במשך תקופה ארוכה על שבבי עץ אלון קלויים לטובת ריכוך הטעמים והדגשת העישון.

הקולאז' שעל התוית הוא יצירת אומנות של האמן הירושלמי משה שאמע.

כשר לפסח

שלישיית תמדים של שמולץ שמיוצרים מדבש פרחי בר מהרי ירושלים.
הסט כולל תמד אחד יבש, תמד אחד חצי מתוק ותמד אחד מתוק עם טוויסט.
נפח כל בקבוק 500 מ"ל.

תמד חצי מתוק, קליל ונגיש יחסית שמיוצר מדבש פרחי בר מהרי ירושלים

כשר לפסח

תמד חצי מתוק בן שנה וחצי עם מיצוי של וניל ותוספת של מייפל - מומלץ לשתות בטמפרטורת החדר או מקורר קלות

תמד מתוק, קליל ונגיש יחסית שמיוצר מדבש פרחי בר מהרי ירושלים

כשר לפסח

תמד קלאסי חצי מתוק שהתיישן במשך כשנה - מומלץ לשתות בטמפרטורת החדר או מקורר קלות

תמד מתקתק של שמולץ עם תוספת אלגנטית של דובדבנים וקפה

כשר לפסח

תמד חצי מתוק בתוספת מיץ רימונים טרי שיוצר בשיתוף פעולה של שמולץ עם האני האנטר - עסק משפחתי המייצר דבש טהור מפרחי בר ואקליפטוס, ושלל מוצרים נלווים שמיוצרים ממנו כמו סבונים, נרות, משחות ועוד.

כשר לפסח

תמד משובח של שמולץ, מסדרת הארווסט החדשה שמציינת על גבי הבקבוק נתונים חשובים כמו שנת הרדייה של הדבש, סוגי הדבשים ששימשו להכנת התמד ופירוט לגבי סוגי החבית/ות שבהן התמד התיישן

זהו המוצר הראשון בסדרה, והוא מפוצל לשתי גרסאות שונות - אחת יצאה מתוך חבית עת אלון צרפתי, והשניה מתוך חבית עץ אלון אמריקאי.

החבית הצרפתית עברה קליה בשיטת אפייה קרמית, שנתנה לתמד טעם מעודן של עץ אפוי, לצד טאנינים וגוף עשיר, גם בזכות דבשי הדרים וחרדלים פרחוניים ועמוקים.
החבית האמריקאית העניקה לתמד ניחוחות וטעמים מעולמות הברבן כמו וניל, טופי, בננות מקורמלות ומייפל.

המוצר ארוז בבקבוק יפהפה שכולל תווית עם השבחת זהב.

תמד קליל ונגיש יחסית שמיוצר מדבש פרחי בר מהרי ירושלים

תמד יבש בן כשנה וחצי שהתיישן כשנה וחצי בחבית שהכילה קודם לכן רום. בוקבק כמהדורה מיוחדת לכבוד תערוכת וויסקי לייב שנת 2025

תמד מתוק מסוג מלומל בתוספת שזיפי מית'לי

כשר לפסח

תמד חצי מתוק בתוספת גויאבה ומלח שיוצר בשיתוף פעולה של שמולץ עם האני האנטר - עסק משפחתי המייצר דבש טהור מפרחי בר ואקליפטוס, ושלל מוצרים נלווים שמיוצרים ממנו כמו סבונים, נרות, משחות ועוד.

כשר לפסח

תמד יבש בן כשנה וחצי שהתיישן ששה חודשים בחבית אקס ברבן של מזקקת מילק אנד האני

תמד שנולד כתוצאה משיתוף פעולה יוצא דופן בין שמולץ לבין הארכיאולוג העירום - תוכנית הארכיאולוגיה של הטלוויזיה הקנדית.

במסגרת הפרויקט נערך מחקר אחר מקורות עתיקים מאזור כנען, ונוצר תמד המבוסס על תאנים וזרעי כוסברה, עם שימוש בשמרי תמד עתיקים. השמרים שימשו במחקר שבו שמולץ השתתף בשיתוף עם האוניברסיטה העברית, במטרה להתחקות אחר טעמי המשקאות האלכוהוליים של העולם הקדום.

משקה שמחבר בין מחקר, היסטוריה ואומנות התסיסה – מהדורה מיוחדת מאוד ונדירה.

תמד מסוג סייזר המבוסס על אגסים מבית היוצר של מיד אין יזרעאל

תמד יבש בן כשנה וחצי שהתיישן ששה חודשים בחבית שהכילה קודם לכן ג'ין

תמד חצי מתוק בתוספת ג'ינג'ר ולימון שיוצר בשיתוף פעולה של שמולץ עם האני האנטר - עסק משפחתי המייצר דבש טהור מפרחי בר ואקליפטוס, ושלל מוצרים נלווים שמיוצרים ממנו כמו סבונים, נרות, משחות ועוד.

כשר לפסח

תמד יבש בן שנתיים וחצי שהתיישן במשך כשנה בחבית ברבן של מזקקת מילק אנד האני. מבוסס על תירוש של בירת פורטר לכן מכיל גלוטן. מומלץ לשתות בטמפרטורת החדר או מקורר קלות