בירות בוטיק, בירות קראפט ועוד ישראליות? לא סגורים על ההגדרה.. בוטיק וקראפט אלה לא מילים בעברית, אבל עד שתהיה הגדרה אחרת אז תמצאו כאן אצלנו מגוון עצום של כאלה 🍺
שפירא ג'קס ווינטר אייל 2021 - Shapira Jacks Winter Ale
מחיר רגיל
18.00 ₪
חסוך -18.00 ₪
/
שפירא ג'קס ווינטר אייל היא בירה עונתית לחורף של מבשלת שפירא, ונחשבת לאחת הבירות העונתיות הפופולריות ביותר בארץ, עם קהל מעריצים גדול.
מדובר בבירת אייל חזקה בסגנון חופשי עם השפעות בלגיות, ובתהליך התסיסה שלה מוסיפים שבבים של עץ אלון שהושרו קודם לכן בוויסקי שיושן בחביות אקס-ברבן של מזקקת מילק אנד האני התל-אביבית.
שפירא סיטרה IPA היא בירה מסוג IPA אמריקאי שבו סיטרה הוא זן הכשות הדומיננטי. המבשלה ניסתה מספר גרסאות של הבירה הזו - כל פעם עם כשות מוביל אחר (אמרילו, סימקו, סיטרה) ולבסוף התבייתה על סיטרה כמהדורה קבועה. זהו IPA "אולד סקול" עם מאלטיות ברורה וגוף בינוני, המלווים במרירות טובה אך לא מוגזמת.
שפירא לאגר (הידועה בכינויה "שלאגר") היא בירת לאגר בהירה וקלה. זהובה וצלולה כמעט לגמרי, בעלת ארומות פרחוניות מתונות וטעמי לתת לחמיים ופריכים. יש לה גוף קל, איזון טוב ודרינקביליות גבוהה.
שפירא אוטמיל סטאוט היא בירה מסוג סטאוט שיבולת שועל. היא בעלת גוון קרוב לשחור, ארומות וטעמים של קליה, קפה ושוקולד מריר, מרירות מעודנת ומרקם קטיפתי תודות לתוספת של שיבולת שועל למתכון.
שפירא פייל אייל היא בירת הדגל של המבשלה והיא מסוג פייל אייל אמריקאי. בעלת גוון זהוב עמוק ומעט מעונן, ארומות של כשות הדרי ופרחוני, טעמי לתת נעימים, מרירות טובה ומאזנת וגוף קל-בינוני.
שפירא חיטה היא בירת חיטה בסגנון הבווארי הקלאסי. בעלת גוון צהבהב מעונן, ארומות המרמזות לבננה וציפורן כיאה לסגנון, טעמי לתת לחמיים מתקתקים, מרירות נמוכה מאוד ומאפיינים שמריים בולטים.
