בירות ישראליות - בירות בוטיק ישראליות

שפירא סיטרה IPA היא בירה מסוג IPA אמריקאי שבו סיטרה הוא זן הכשות הדומיננטי.
המבשלה ניסתה מספר גרסאות של הבירה הזו - כל פעם עם כשות מוביל אחר (אמרילו, סימקו, סיטרה) ולבסוף התבייתה על סיטרה כמהדורה קבועה.
זהו IPA "אולד סקול" עם מאלטיות ברורה וגוף בינוני, המלווים במרירות טובה אך לא מוגזמת.

בירת IPA חדשה ממבשלת שבט מפרדס חנה

בירה חדשה של הרצל, שיוצאת בתזמון מושלם יחד עם המעבר של כל בירות המותג לפחיות. זו בירה בסגנון הייזי איי.פי.איי הכה פופולרי, וזה היה רק עניין של זמן עד שהרצל יוציאו גרסה משלהם לז'אנר הכשותי האהוב הזה. 
לבירה יש ארומות פירותיות משגעות שמזכירות פאפאיה, מנגו, משמש ואשכולית, היא מעורפלת קלות ויש לה מרקם סמיך וגוף טוב כיאה לסגנון.

מלכה הינדי היא בירה בסגנון IPA אנגלי, מתונה ועדינה יחסית לסגנון, בעלת ארומות כשות הדריות, וטעם מאוזן עם לתת מתקתק וקרמלי, סיומת כשותית לא מאוד מרירה וגוף בינוני.
דוגמא טובה למי שרוצה להתחיל להתנסות בסגנון.

אוהבים את בירה מלכה ואת מה שהם עושים?
כאן תוכלו לראות את כל מה שאנחנו מציעים מתוצרתם - כל הבירות כולל מהדורות מיוחדות שזמינות מדי פעם, בקבוקי 750 מ"ל, תזקיקים של בירה מלכה, כוסות, באנדלים שונים ומבצעים

בירה מסוג ווסט קואסט איי.פי.איי מבית היוצר של קישקשתא - בר של בירות ישראליות בראשון לציון שמדי פעם מייצר בירות תחת המותג בעל אותו שם.
בירה זו יוצרה לכבוד יום הולדת 7 לבר.

איי.פי.איי וזה של מבשלת הרצל היא בירה בסגנון IPA אמריקאי.
בעלת גוון זהוב-עמוק עד ענברי, עשירה בארומות כשותיות המזכירות פירות טרופיים והדרים, טעם שמתחיל במתיקות מאלטית קרמלית מעודנת, ונגמר עם סיומת מרה וכשותית כראוי לסגנון.

בירה מסוג סינגל הופ (מוזאיק) איי.פי.איי מבית היוצר של קישקשתא - בר המתמחה בבירות ישראליות הממוקם בראשון לציון, ושמדי פעם מייצר בירות תחת אותו שם מותג.
בירה זו יוצרה לכבוד יום העצמאות ה- 78 של ישראל.

הגיבור איי.פי.איי היא בירה בסגנון אינדיה פייל אייל.
זו בירה בגוון זהוב עם מתיקות מאלטית רגועה, כשות עם ארומה הדרית, אחוז אלכוהול גבוה יחסית ומרירות מודגשת.
בבירה נעשה שימוש בארבעה סוגי כשות, כשהבולטים מביניהם הם סיטרה וקסקייד האמריקאים.

בירה מסוג ווסט קואסט IPA כיפית ממש, ארומטית, יבשה ומרירה. המתכון מכיל לא פחות מתשעה(!) זני כשות שונים והיא כולה מחווה לבירות הנפלאות של החוף המערבי של ארצות הברית.