בירות בוטיק, בירות קראפט ועוד ישראליות? לא סגורים על ההגדרה.. בוטיק וקראפט אלה לא מילים בעברית, אבל עד שתהיה הגדרה אחרת אז תמצאו כאן אצלנו מגוון עצום של כאלה 🍺
שפירא פייל אייל היא בירת הדגל של המבשלה והיא מסוג פייל אייל אמריקאי. בעלת גוון זהוב עמוק ומעט מעונן, ארומות של כשות הדרי ופרחוני, טעמי לתת נעימים, מרירות טובה ומאזנת וגוף קל-בינוני.
פייל אייל מודרני בסגנון אמריקאי של בירה הרצל, על טהרת הכשות האוסטרלי הארומטי גלקסי. שם הבירה זורק אחורה לשנות ה- 90 ולמחשבים הנוסטלגים שנקראו 386, 486, 586 וכו, והיא מהדורה מוגבלת ביותר שכדאי לשים עליה יד מהר לפני שתגמר, ולשתות טרי ככל שניתן.