Schmulz

תמיד מסוג מיוחד (בושיי) שמיוצר מדבש מקורמל, מיושן בחביות עץ אלון אמריקאי ומכיל תוספת של עוגיות אלפחורס. 

תמד מתוק שנוצר בשיתוף פעולה של שתיים ממותגי בירות הקראפט הראשונים שהיו בסביבה - שמולץ ולאפינג בודהה.

התוצאה היא תמד מתקתק שהתיישן כשנה בחביות עץ אלון, ובתוספת של זעפרן ותירוש ענבים.

בראגוט (חצי בירה חצי תמד) שמבוסס על בירה מסוג אימפריאל סטאוט בתוספת וניל וקינמון, ומיושן 18 חודשים בחבית עץ שהכילה קודם לכן וויסקי. 
המשקה היחודי הזה גם עבר תסיסה שניה בבקבוק יחד עם דבש ירושלמי. 

תמד ירושלמי בסגנון מלומל בתוספת וניל מדגסקר ואוכמניות, ומיושן בעץ אלון

תמיד מסוג מיוחד (בושיי) עם מייפל אורגני מקנדה ודבש מעושן שמדמה תחושה קלה של בייקון

תמיד מסוג מיוחד ביותר (בושיי) שמיוצר מדבש מקורמל, מיושן בחביות עץ אלון אמריקאי ומכיל תוספת של דריי הופינג עם זני כשות ארומטיים כמו סיטרה, מוזאיק וגלקסי. 
יש למשקה היחודי הזה תחושה של בארלי וויין (יין שעורה) למרות שהוא בכלל לא מכיל לתת. 

תמד ירושלמי מתוק, מחוזק ומיושן בחביות עץ

תמד ירושלמי מתוק שמיוצר מדבש אתיופי מיוחד מאזור לאליבלה

שלישיית תמדים של שמולץ שמיוצרים מדבש פרחי בר מהרי ירושלים.
הסט כולל תמד אחד יבש, תמד אחד חצי מתוק ותמד אחד מתוק עם טוויסט.
נפח כל בקבוק 500 מ"ל.

תמד חצי מתוק שיוצר בשיתוף פעולה של שמולץ עם האני האנטר - עסק המייצר דבש טהור מפרחי בר ואקליפטוס, ושלל מוצרים נלווים שמיוצרים ממנו כמו נרות, סבונים, משחות ועוד.

תמיד מסוג מיוחד (בושיי) שמיוצר מדבש צלוי ומעושן על שריפה של עצי פקאן, ובתוספת וניל - בעל מאפיינים שמרמזים למרשמלו במדורה.

תמד חצי מתוק, קליל ונגיש יחסית שמיוצר מדבש פרחי בר מהרי ירושלים

תמד ירושלמי מתוק עם טוויסט שמיוצר מדבש פרחי בר מהרי ירושלים

תמד קליל ונגיש יחסית שמיוצר מדבש פרחי בר מהרי ירושלים

תמד מתוק, קליל ונגיש יחסית שמיוצר מדבש פרחי בר מהרי ירושלים