האטצ'

בירה מסוג פייסטרי סאוור של מבשלת האטצ' מירושלים, בתוספת דובדבני מורלו וסוכריות ליקריץ. חגיגת טעמים של חמוץ-מתוק לחובבי הז'אנר וסוכריה של בירה.

אנחנו כבר לא מופתעים משום דבר שיוצא משערי המבשלה הירושלמית האטצ', וכל הזמן שמחים לראות איך הם מותחים את הגבולות של המשקה הזה שנקרא בירה. 

הפעם באמת שיש כאן את אחת היציאות היותר מקוריות - בירת פיצה חמוצה!
הבירה מכילה עגבניות ואורגנו בכמויות מורגשות אך לא מוגזמות, יש לה חמיצות מתונה, גוף קל ותחושת רעננות.