בירה עונתית חדשה מבית בירה מלצר. הבירה בדומה לקודמות בסדרה נוצרה כמחווה של עמית מלצר לבירות שהשפיעו עליו לאורך השנים, וזו כראוי לסגנון המקובל בחו"ל לבירות כריסטמס - חגיגית במיוחד. אייל כהה ומתובל בתוספת קינמון, פלפל אנגלי ואגוז מוסקט. מומלץ לשתות ביום חורפי כשהגשם דופק על החלון⛈🌂🌃