ברודוג הופי כריסטמס היא בירה עונתית של ברודוג לעונת החורף, אך לא מדובר בבירה חזקה ומתובלת כפי שבדרך כלל מצופה מהסגנון, אלא כיאה לברודוג זו בירת איי.פי.איי שמבליטה זן כשות אחד שמאוד אהוב על המבשלה - סימקו.
סוגי לתת: לתת פייל אייל, קרמאלט, קריסטל כהה
זני כשות: סימקו