מוצרים

בירה מסוג ביטר אנגלי של מותג הבירה הישראלי בירבאלך.

בירה מסוג ווסט קואסט איי.פי.איי שעברה תהליך דריי הופינג משמעותי עם הזנים האמריקאיים צ'ינוק, קסקייד וסימקו. עשירה בריחות וטעמים הדריים ואורניים, ובעלת מרירות מוגשת וסיומת ארוכה - מהדורה מיוחדת לחג הפורים.

בירה מסוג איי.פי.איי קלילה יחסית מבית היוצר של בירבזאר, בעלת ארומות פירותיות נעימות.

בירה חמצמצה ומרעננת של בירבזאר, בהשראת פאי ליים.

בירה חדשה מסוג הייזי איי.פי.איי שמצטרפת למגוון הבירות הקבוע של בירבזאר.
בעלת ריחות וטעמים טרופיים בולטים.

הבירה הראשונה אי פעם של בירבזאר שעד היום נחשבת לבירת הדגל שלהם. קרויה על שם חתול ג'ינג'י שמן שהיה שורץ ליד הבסטה המקורית של בירבזאר בשוק הכרמל.

סיידר תפוחים אלכוהולי מבית היוצר של בירבזאר, בתוספת דבש בוטיק טהור. 

בירה מסוג לאגר ענברי מעושן של של מבשלת בירבזאר, שיצאה לכבוד לג בעומר האחרון.
ביסקוויטית ומאלטית עם עישון מעודן אך מורגש.

לימונדה אלכוהולית ורדרדה כתוצאה מתוספת של היביסקוס. משקה קליל, עסיסי ומרענן. 

סיידר תפוחים אלכוהולי מבית היוצר של בירבזאר. מיוצר מסחיטה של תפוחים שלמים מתקתקים ועסיסיים. 

בירה מסוג סטאוט בתוספת קפה בחילטה קרה של החנות תמתי משוק הכרמל בתל אביב. הבירה מכילה חנקן לטובת יצירה של המרקם הקלאסי האופייני לסגנון.