אמבר אייל (Amber Ale) הוא תיאור כללי שתחתיו יכולות להכנס מגוון של בירות אייל שהמכנה המשותף העיקרי שלהן הוא גוון ענברי-אדמדם.
בנוסף הבירות האלה יהיו לרוב בעלות ריחות וטעמים מתקתקים וקרמליים, מרירות רגועה, רמת אלכוהול סטנדרטית ודרינקביליות גבוהה.
המונח מזוהה כיום בעיקר עם הגרסאות האמריקאיות הכשותיות יחסית (אמריקן אמבר אייל - American Amber Ale), אך גם תתי סגנונות נוספים כמו ביר דה-גארד הצרפתי, אלטביר הגרמני, ספיישל ביטר האנגלי ואיילים ענבריים בלגים יכולים להחשב כחלק מהקטגוריה הכללית.
ניסינו לתת דוגמאות מכמה שיותר וריאציות של הסגנון, גם מהארץ וגם מחו"ל🍻
הרכב הבירות יכול להשתנות בהתאם לזמינות המוצרים במלאי.
