מוצרים

בירת חיטה מסורתית בסגנון הבווארי הקלאסי והאותנטי של מבשלת איינגר שממוקמת בעיירה איינג דרומית-מזרחית למינכן בירת מחוז בוואריה.
משמעות השם שלה הוא "חיטה מסורתית" או "חיטה אורגינלית" והכוונה היא לגרסאות הראשונות והמקוריות של בירות החיטה באזור הזה של גרמניה שהיו מעט כהות יותר בגוון לעומת מה שאנחנו מכירים היום, היו בעלות אחוז אלכוהול מעט גבוה יותר מהממוצע והפגינו טעמים עשירים מהשמרים המיוחדים בעזרתם הן יוצרו.

בירת חיטה בהירה בווארית קלאסית של מבשלת איינגר שממוקמת בעיירה איינג דרומית-מזרחית למינכן בירת מחוז בוואריה.
בעלת כל המאפיינים של הסגנון - מראה צהבהב ומעונן, ארומות אופייניות של בננה וצפורן מהשמרים המיוחדים, טעמים פירותיים מעודנים, חמצמצות חיטתית נעימה ומרירות נמוכה עד לא קיימת.
בירה חובה לחובבי הז'אנר הכה פופולרי בישראל.  

אסטרייה דאם אינדיט היא הכלאה יחודית בין בירת לאגר בהירה לבין בירה בסגנון חיטה בלגית, המתובלת בזרעי כוסברה, קליפות תפוז וליקריץ.
צבעה צהבהב מעונן קלות והיא בעלת ארומות מתובלות ומעט פרחוניות שמרמזות לתבלינים, שמרים והדרים, טעם מתקתק וחיטתי, גוף קל וסיומת יבשה.
זו בירה שיוצרה בשיתוף פעולה של מבשלת דאם מברצלונה עם השף הספרדי המפורסם ועטור הפרסים פראן אדרייה. המתכון של הבירה פותח מתוך מחשבה קולינרית וכדי שהבירה תתאים לליווי מגוון רחב של מאכלים ומנות. 

בקבוק גדול של 750 מ"ל

ארגז של 24 בקבוקי בירה בלו מון

נפח כל בקבוק: 330 מ"ל

התמונות להמחשה בלבד

ארדינגר ווייסביר היא בירת חיטה בווארית קלילה, בצבע זהוב מעונן, בעלת ארומות לתת וחיטה עדינות, מעט פירותיות וספייסיות, טעם מתקתק וגוף קל עד בינוני.
זו בירת הדגל של מבשלת ארדינגר - בירת חיטה בסגנון בווארי קלאסי, אך בגרסה מתונה יחסית בטעמים והארומות האופייניים, ובעלת גוף קל מהרגיל לסגנון.

בלו מון היא בירת חיטה בסגנון חופשי עם השפעות בעיקר מבלגיה.
צבעה צהבהב ומעונן, והיא בעלת ארומות של שמרים, קליפות תפוז וזרעי כוסברה, טעם מתקתק של חיטה והדרים, סיומת עם רמז חמצמץ קל, וגוף קל עד בינוני.
בלו מון נולדה בדנוור, קולורדו ב- 1995, והיא אחת מבירות החיטה הפופולריות ביותר בעולם. בשונה מבירות חיטה בלגיות מסורתיות, בלו מון מכילה שיבולת שועל, וקליפות תפוז ולנסיה מתוק (במקום תפוז קורסאו מריר המקובל יותר בסגנון).

היטאצ'ינו ווייט אייל היא בירת חיטה בסגנון בלגי.
צבעה זהוב בהיר ומעונן והיא בעלת ארומות וטעמים הדרים ומתובלנים. הבירה בעלת גוף בינוני, מתקתקה יחסית אבל עם סיומת יבשה.
מלבד התבלינים האופייניים לסגנון שהם זרעי כוסברה וקליפות תפוז, מוסיפים לה גם אגוז מוסקט ומיץ תפוזים, מה שמעצים את האלמנט ההדרי והספייסי בבירה.

לאחר שביקרה כאן עד עכשיו רק מדי פעם ובחביות בלבד - הגרסה הכהה של וויינשטפן מגיעה אלינו סוף סוף גם בבקבוקים.
וויינשטפן דונקל היא בירת חיטה בגוון כהה יחסית, עם ניחוחות וטעמים שמרמזים לטופי, בננה מקורמלת ודבש. תוספת נפלאה למשפחת וויינשטפן הכה פופולרית בישראל.

התמונה להמחשה בלבד - המחיר הוא לבירה בלבד. 

לאחר שנים שבירת החיטה הקלאסית של וויינשטפן נמכרה וצברה מעמד בישראל, הגיעה לכאן גם הגרסה המחוזקת, ויטוס.
וויינשטפן ויטוס היא בירה בסגנון וייצנבוק, מכילה כמות אלכוהול גבוהה יותר ובעלת טעמים עמוקים ועשירים.