בירת חיטה בסגנון בווארי קלאסי, עם ריחות וטעמים מודגשים של בננות בשלות שמגיעים מהשמרים המיוחדים של הבירה. למרות שמדובר בטריטוריה בווארית מובהקת, פרימטור וייצן הצליחה כבר מספר פעמים לזכות במדליות בתחרויות בינלאומיות בקטגוריה של בירות חיטה, תוך שהיא גוברת על בירות גרמניות מפורסמות רבות.
בירת חיטה גרמנית לא מסוננת בסגנון בווארי מסורתי. מיוצרת במבשלה עם שורשים במנזרים של ימי הביניים. זה אחד ממותגי החיטה החזקים ביותר והבירה מיוצאת לעשרות מדינות ברחבי העולם. המבשלות שפאטן ופרנציסקאנר התאחדו בשנת 1922 כדי לנסות ולהתגבר ביחד על הקשיים הכלכליים שנוצרו בשנים שלאחר מלחמת העולם הראשונה.
לאחר שנים שבירת החיטה הקלאסית של וויינשטפן נמכרה וצברה מעמד בישראל, הגיעה לכאן גם הגרסה המחוזקת, ויטוס. וויינשטפן ויטוס היא בירה בסגנון וייצנבוק, מכילה כמות אלכוהול גבוהה יותר ובעלת טעמים עמוקים ועשירים.
מלכה חיטה היא בירת חיטה בסגנון האמריקאי, כלומר ללא המאפיינים הקלאסים של בירות חיטה גרמניות או בלגיות, אלא מעודנת יותר בפירותיות ובחמיצות, ועשירה יותר בריחות הדריים ופרחוניים שמגיעים משימוש בזני כשות אמריקאים. היא זהובה ומעוננת, עם טעם מתקתק ולחמי, סיום מעט מריר וגוף בינוני.
היטאצ'ינו נסט ווייט אייל - Hitachino Nest White Ale
מחיר רגיל
18.00 ₪
חסוך -18.00 ₪
/
היטאצ'ינו ווייט אייל היא בירת חיטה בסגנון בלגי. צבעה זהוב בהיר ומעונן והיא בעלת ארומות וטעמים הדרים ומתובלנים. הבירה בעלת גוף בינוני, מתקתקה יחסית אבל עם סיומת יבשה. מלבד התבלינים האופייניים לסגנון שהם זרעי כוסברה וקליפות תפוז, מוסיפים לה גם אגוז מוסקט ומיץ תפוזים, מה שמעצים את האלמנט ההדרי והספייסי בבירה.
בירת חיטה גרמנית כהה ולא מסוננת בסגנון בווארי. מבושלת על פי מתכון מסורתי עתיק יומין. בעלת ארומה יחודית הנגזרת מהאיזון בין המתקתקות הפירותית האופיינית לבירות חיטה ובין טעמי הקלייה. המבשלה קרויה כך כמחווה למנזר הפרנציסקאני השוכן מעבר לכביש. הלוגו עוצב ע"י האמן המינכנאי לודוויג הולוויין בשנת 1935.