Name: קולש עם מרווה - Weiser Von Kolsch
Brand: נומאדס
Price: 14.0 ILS
Availability: InStock

קולש עם מרווה - Weiser Von Kolsch

14.00 ₪

בירה חדשה מנומאד'ס!
אחרי שיונה, האיש מאחורי המותג, הפתיע אותנו בבירה עם זעתר שהיתה אחת הבירות המקוריות שצצו בישראל, הוא חוזר - והפעם עם מרווה!
טעמתם פעם בירה עם מרווה? רוב הסיכויים שלא... גם אנחנו מעט מאוד פעמים.
השילוב הנדיר הזה מבוסס על קולש, הסגנון המסורתי של העיר קלן בגרמניה שבטח הוגיו מעולם לא דמיינו שתהיה גרסה שלו עם מרווה.
זמינה לרכישה עכשיו (לא בטוח שלהרבה זמן).

Brewdog

ברודוג פרוטוטיפיקל סשן סאוור - Brewdog Prototypical Session Sour

20.00 ₪

בירת סשן (אלכוהול נמוך, כזו שאפשר לשתות ממנה הרבה במהלך סשן אחד) חמצמצה וקלילה,

בתוספת של תותים, אוכמניות ופטל, ומיושנת בחביות יין אדום.

יכולה להיות יופי של פתיחה למי שרוצה להתחיל להתנסות בבירות חמוצות

תורנברידג ג'ייפור - Thornbridge Jaipur - Beer And Beyond

Thornbridge

תורנברידג ג'ייפור - Thornbridge Jaipur

15.50 ₪

ג'ייפור היא בירת הדגל של מבשלת תורנברידג', הנחשבת לאחת הבירות הבריטיות המשפיעות ביותר של המאה ה- 21.
כשהושקה ב- 2005 היא היתה ראשונית וחריגה בנוף ה- IPA המקומי באנגליה, והפגינה רמת מרירות גבוהה מהרגיל, שימוש בששה זני כשות אמריקאים מודרנים ואחוז אלכוהול שלא ממש היה מקובל לסגנון עד אז בקרב מבשלות אנגליות.
מדובר באחת הבירות הסולידיות והאיכותיות ביותר שזמינות בישראל כיום ובקלאסיקה בהתהוות.

Mikkeller

מיקלר קפהסטאוט - Mikkeller Kaffestout

33.00 ₪

בירה מסוג סטאוט בתוספת של קפה ולקטוז (סוכר חלב).

האיילים הכהים של מיקלר הם כבר מזמן קלאסיקות, ונראה שהוא לא יודע לפספס בגזרה הזו.

גם כאן מדובר בבירה מלאה בטעמי קפה, קליה ושוקולד מריר,

כאשר הלקטוז נותן לה מרקם נעים ומשמש כמו תוספת קלה של חלב עשיר לקפה איכותי.

Brewdog

ברודוג ארקייד סיטי - Brewdog Arcade City

35.00 ₪

טוקיו היא אימפריאל סטאוט מיתולוגי של ברודוג, וכאן היא חוזרת בגרסה משוגעת שמכילה חמוציות ויסמין,

תוססת עם שמרי פרא ומיושנת בחביות וויסקי כמו טוקיו המקורית.

פירותיות (גם פירות יער וגם פירות יבשים), פרחוניות, טעמי קליה עמוקים, חמיצות מורכבת וחום אלכוהולי של וויסקי מנסים להסתדר כולם יחד - וזה ממש עובד.

Thornbridge

תורנברידג' ג'ייפור DDH - Thornbridge Jaipur DDH

19.00 ₪

ג'ייפור DDH של תורנברידג' היא בירה מיוחדת שנוצרה עבור חגיגות יומולדת 15 שנה לבירה המיתולוגית ג'ייפור - בירת הדגל של המבשלה.
הגרסה המיוחדת מכילה כמות כפולה של כשות בדריי הופינג, מה שהופך את הארומה שלה לבולטת ופירותית עוד יותר, ולפצצת כשות אמיתית.

מבשלת אוהרס - O'Hara's Brewery

אוהרס אייריש סטאוט - O'Hara's Irish Stout

14.00 ₪

אוהרס אייריש סטאוט היא בירה עטורת פרסים שמהווה דוגמא אולטימטיבית לסגנון הסטאוט האירי היבש, ונחשבת על פי מומחים רבים לטובה ביותר מסוגה בעולם.
מיוצרת מאז 1999 במבשלה משפחתית שהיא אחת החלוצות של תעשית בירות הקראפט באירלנד.

זני כשות: פאגל
רמת IBU: 36

אוהרס ליאן פוליין - O'Hara's Leann Follain

אוהרס ליאן פוליין - O'Hara's Leann Follain - Beer And Beyond

מבשלת אוהרס - O'Hara's Brewery

אוהרס ליאן פוליין - O'Hara's Leann Follain

17.00 ₪

סטאוט מחוזקת ממבשלת אוהרס האירית הנחשבת. בשונה מהסטאוט הקלאסית האירית שאחוז האלכוהול שלה הוא פחות מ-5% באופן מסורתי, זו הגרסה שמבשלות יצרו בעבר כגרסת ייצוא והיא מכילה 6% אלכוהול.

Brewdog

ברודוג ולקירי ונדטה - Brewdog Valkyrie Vendetta

35.00 ₪

סקוטיש אייל של ברודוג בתוספת דובדבנים ואגוזי לוז, מיושן בחביות של וויסקי שיפון.

קשה להשאר אדיש לתיאור כזה שנשמע הזוי מצד אחד אבל הגיוני מצד שני.

השילוב של אגוזיות עם השיפון ושל הדובדבנים עם שמרי הפרא הוא מבטיח וגם מקיים.

מבשלת אוהרס - O'Hara's Brewery

אוהרס אייריש רד - O'Hara's Irish Red

14.00 ₪

אוהרס אייריש רד היא דוגמא קלאסית של סגנון האייריש רד אייל המזוהה עם אירלנד.
זו בירה שממחישה היטב את עושר הטעמים שניתן להפיק מארבעת הרכיבים הבסיסיים של הבירה בלבד, ובראשם הלתת.
הבירה מפגינה איזון מושלם של ריחות וטעמים, והיא קלה מאוד לשתיה.

זני כשות: מאונד הוד
רמת IBU: 34

גוד סטאף

גוד סטאף וורמת' אימפריאל סטאוט - Good Stuff Warmth Imperial Stout

13.50 ₪

Brewdog

ברודוג וונקווישד ויגילנטה - Brewdog Vanquished Vigilante

45.00 ₪

סאוור סקוטיש אייל מסדרת חביות הספיריט של ברודוג שמיוצר בתוספת מנגו, אשכולית, צ'ילי ומלח!

אם זה נשמע לכם כמו התחלה של מתכון למרגריטה, אתם לגמרי בכיוון והבירה ממש מזכירה בשלוקים מסויימים את הקוקטייל המקסיקני הידוע.

כדי להשלים את התמונה ואת פרופיל הטעמים, כל העושר הזה עובר יישון בחביות טקילה.

אחת הבירות היותר מיוחדות שהגיעו לישראל אי פעם.

מוסקו

מוסקו ג'וסי - Mosco Juicy

13.50 ₪

בירה חדשה ממבשלת מוסקו! בהתאם לטרנד New England IPA שסוחף את העולם בשנים האחרונות, גם מוסקו הוציאו את הגרסה שלהם לסגנון.

Brewdog

ברודוג שוגון שאמאן - Brewdog Shogun Shaman

45.00 ₪

בירה שמיוצרת במבשלה החמוצה של ברודוג - אוברוורקס (Overworks).

מדובר באייל בסגנון סקוטי שתוסס עם שמרי פרא, מכיל שזיפים סגולים ופרחי קמומיל,

ומיושן בחביות עץ שהכילו בעבר יין ברולו.

השילוב הוא מיוחד ומסקרן - פירותיות מהשזיף, פרחוניות מהקמומיל, חמיצות ופאנקיות מהשמרים - וכל זה מתאזן לו בנחת ומקבל אקסטרה מורכבות מהיישון עץ.

דאנסינג קאמל

דאנסינג קאמל מגוג - Dancing Camel Magog

38.00 ₪

אחת הבירות המיתולוגיות של מבשלת דאנסינג קאמל, המבשלה התל אביבית שהיא מבשלת הקראפט הראשונה בישראל.
הבירה מבוססת על זיקוק בקור, תהליך שבו מקפיאים בירה קיימת וכיוון שטמפרטורת הקיפאון וההפשרה שונות בין אלכוהול לנוזלים אחרים ניתן בשיטה זו לצמצם את הבירה ולקבל תוצר מרוכז יותר. התהליך הינו תהליך מורכב ויקר ובסיום מתקבלת תוצאה לא שגרתית.
הבירה היא בירה שמכינים מידי שנה לסיינט פטריק דיי ואחת מסדרת בירות לביעור החמץ המסורתי של המבשלה ונמזגת לרוב מהחבית במבשלה עצמה בתל אביב.

תקופה לא שגרתית מביאה בירות לא שגרתיות... אז אנחנו גאים להציע לכם את הבירה המיוחדת הזו בבקבוק והשנה היא גם יושנה בעץ.

Brewdog

ברודוג פאי אין דה סקיי - Brewdog Pie In The Sky

45.00 ₪

סאוור אימפריאל סטאוט מסדרת חביות הספיריט של ברודוג שמיוצר בתוספת דובדבנים ומועשר בוניל.

מצד אחד נשמע קינוחי בפני עצמו, אבל בגלל החמיצות יכול לעבוד מצויין גם לצד קינוח.

Thornbridge

תורנברידג קוקו וונדרלנד - Thornbridge Cocoa Wonderland

15.50 ₪

קוקו וונדרלנד היא אחת הבירות היותר מענגות של מבשלת תורנברידג', ובזמן הקצר שבו היא זמינה בישראל היא כבר הספיקה לצבור לה עדת מעריצים - חלקם נוהגים אפילו להוסיף לה כדור גלידה כדי ליצור חווית שתיה מסוג שונה.
מדובר בפורטר עשיר ודקדנטי, מלא בריחות וטעמים של קקאו, מוקה ושוקולד, עם מרקם חלק וסיומת ארוכה.
הבירה מכילה לקטוז ופולי קקאו.

Brewdog

ברודוג קוסמיק תות וניל - Brewdog Cosmic Strawberry & Vanilla

35.00 ₪

סאוור אייל של ברודוג מסדרת קוסמיק, שכל בירה בה מכילה לפחות פרי אחד כלשהו.

הבירה מכילה מגוון של לתתי שעורה, יחד עם נגיעות של חיטה ושיבולת שועל.

התסיסה מתבצעת בעזרת שמרי פרא ונמשכת כשנה בחביות עץ, אליהן מוספים התותים

לטובת יצירה של תסיסה מחודשת מהסוכרים של הפרי, ובסוף הכל מקבל זריקה של וניל.

מעדן תותים חמוץ-מתוק.