בקבוק

בירה חדשה מנומאד'ס!
אחרי שיונה, האיש מאחורי המותג, הפתיע אותנו בבירה עם זעתר שהיתה אחת הבירות המקוריות שצצו בישראל, הוא חוזר - והפעם עם מרווה!
טעמתם פעם בירה עם מרווה? רוב הסיכויים שלא... גם אנחנו מעט מאוד פעמים.
השילוב הנדיר הזה מבוסס על קולש, הסגנון המסורתי של העיר קלן בגרמניה שבטח הוגיו מעולם לא דמיינו שתהיה גרסה שלו עם מרווה.
זמינה לרכישה עכשיו (לא בטוח שלהרבה זמן).

ג'ייפור היא בירת הדגל של מבשלת תורנברידג', הנחשבת לאחת הבירות הבריטיות המשפיעות ביותר של המאה ה- 21.
כשהושקה ב- 2005 היא היתה ראשונית וחריגה בנוף ה- IPA המקומי באנגליה, והפגינה רמת מרירות גבוהה מהרגיל, שימוש בששה זני כשות אמריקאים מודרנים ואחוז אלכוהול שלא ממש היה מקובל לסגנון עד אז בקרב מבשלות אנגליות.
מדובר באחת הבירות הסולידיות והאיכותיות ביותר שזמינות בישראל כיום ובקלאסיקה בהתהוות.

בירה מסוג איי.פי.איי בעלת ארומה הדרית עם מגוון זני כשות. מרירה ופירותית.

קוקו וונדרלנד היא אחת הבירות היותר מענגות של מבשלת תורנברידג', ובזמן הקצר שבו היא זמינה בישראל היא כבר הספיקה לצבור לה עדת מעריצים - חלקם נוהגים אפילו להוסיף לה כדור גלידה כדי ליצור חווית שתיה מסוג שונה.
מדובר בפורטר עשיר ודקדנטי, מלא בריחות וטעמים של קקאו, מוקה ושוקולד, עם מרקם חלק וסיומת ארוכה.
הבירה מכילה לקטוז ופולי קקאו.

סטאוט מחוזקת ממבשלת אוהרס האירית הנחשבת. בשונה מהסטאוט הקלאסית האירית שאחוז האלכוהול שלה הוא פחות מ-5% באופן מסורתי, זו הגרסה שמבשלות יצרו בעבר כגרסת ייצוא והיא מכילה 6% אלכוהול.

מארז מיוחד להנצחתה של סיגל לוי ז"ל שנרצחה בשביעי באוקטובר

שימו לב: 
בפניכם מספר אופציות לקבלת המארז - או משלוח עד הבית (בתוספת תשלום ובהתאם למדיניות המשלוחים שלנו) או איסוף מאחת הערים הבאות: תל אביב, הרצליה, ראשון לציון ונתניה. יש לרשום בהערות להזמנה באיזו עיר תרצו לאסוף את המארז

סיגל נרצחה במסיבת הנובה, לשם הגיעה בהתנדבות כעובדת סוציאלית מטעם עמותת "עלם" כחלק מפרוייקט "אנשים טובים" ועשתה שם את מה שהיא ידעה לעשות הכי טוב - לעזור לאנשים, לנוער שזקוק לעזרה, להיות כתף תומכת ואוזן קשבת

סיגל, שהיתה אמורה להתחתן מספר חודשים לאחר הרצחה היתה חובבת בירה וכחלק מתהליך הנצחתה התקיים לזכרה פסטיבל בירה מוצלח ב- 16/2/2024 (יום ההולדת ה- 32 שלה) אשר לכבודו יוצרה על ידינו במיוחד בירה סיגליות במהדורה מוגבלת שחוסלה במהרה. הבירה היא בהירה, פרחונית וקלילה ומכילה מיצוי טבעי של סיגליות ופרחים נוספים

Sig-nificant Memories, Sig-nature Taste

לאור הביקוש שנוצר וכדי להמשיך להנציח את סיגל אנחנו משיקים יחד עם חברותיה ומשפחתה מארז מיוחד של בירה סיג - הבירה הרשמית של הפסטיבל והבירה שמוקדשת לה, כאשר כל ההכנסות ממכירת המארז יוקדשו להגשמת חלומה של סיגל והוא להקים בית קפה אותו יפעילו נערים בסיכון

המארז מכיל:
ארבעה בקבוקים של בירה סיג
(כל בקבוק בנפח 330 מ"ל ומכיל 5.5% אלכוהול)
כוס ממותגת של הבירה סיג
פותחן של פסטיבל הבירה סיגי-פסט
שתי תחתיות של פסטיבל הבירה סיגי-פסט

בפניכם מספר אופציות לקבלת המארז - או משלוח עד הבית (בתוספת תשלום ובהתאם למדיניות המשלוחים שלנו) או איסוף מאחת הערים הבאות: תל אביב, הרצליה, ראשון לציון ונתניה. יש לרשום בהערות להזמנה באיזו עיר תרצו לאסוף את המארז

שפירא סיטרה IPA היא בירה מסוג IPA אמריקאי שבו סיטרה הוא זן הכשות הדומיננטי.
המבשלה ניסתה מספר גרסאות של הבירה הזו - כל פעם עם כשות מוביל אחר (אמרילו, סימקו, סיטרה) ולבסוף התבייתה על סיטרה כמהדורה קבועה.
זהו IPA "אולד סקול" עם מאלטיות ברורה וגוף בינוני, המלווים במרירות טובה אך לא מוגזמת.

בירת אייל בצבע שנהב. פירותית מאוד ועשירה בארומות וטעמים. מיוצרת בתסיסה עילית ועוברת תהליך תסיסה נוסף הממשיך בתוך הבקבוק. לא מפוסטרת. נארזת גם בבקבוקים גדולים המומלצים מאוד ליישון. 
נקראת כחול על שם צבע הפקק והתוית של בירה זו. בבקבוקי ה-750 מ"ל והמאגנום הבירה נקראת גרנד ריזרב על שם יכולות היישון הגבוהות שלה. 
נחשבת לאחת הבירות האיכותיות ביותר בעולם ולדוגמא אולטימטיבית לאייל בלגי כהה. 

בירה בסגנון אמבר אייל בשילוב של מספר לתתים בדרגות קליה שונות, מגוון זני כשות עם ארומה פירותית ומרירות עדינה.

בירת חיטה בסגנון בווארי קלאסי, עם ריחות וטעמים מודגשים של בננות בשלות שמגיעים מהשמרים המיוחדים של הבירה. 
למרות שמדובר בטריטוריה בווארית מובהקת, פרימטור וייצן הצליחה כבר מספר פעמים לזכות במדליות בתחרויות בינלאומיות בקטגוריה של בירות חיטה, תוך שהיא גוברת על בירות גרמניות מפורסמות רבות.

בירת החיטה המפורסמת של שטיגל מזלצבורג, אוסטריה. בירת חיטה אדמונית, ארומטית ועשירה בטעם שכל חובבי בירות החיטה יהנו ממנה

הנה משהו שלא רואים כל יום - בירה חדשה תחת המותג דובל!
לכבוד חגיגות 150 שנה להולדת המבשלה השיקה המבשלה הבלגית המיתולוגית בירה חדשה, אחות קטנה ושובבה לדובל האייקונית.

דובל 666 היא בירת אייל בלגית בהירה ומרעננת, עם נגיעה של קליפות תפוז ולא פחות מששה זני כשות שונים - סאז וסטיריאן גולדינג שיש בדובל הרגילה פלוס ארבעה נוספים שנכנסים בדריי-הופ ומעניקים לבירה ארומות פירותיות כיפיות.
השם של הבירה מרמז גם לשטן (הכינוי הידוע ומשמעות השם של דובל) וגם לאחוז האלכוהול שלה - 6.66%.

מהדורה מיוחדת של הגיבור בשיתוף אלין מור - הגיבורה
בירה בסגנון ווייט איי.פי.איי עם תוספת כפולה של דריי הופ ועם לתת שיפון במתכון

אחת הבירות הבלגיות המפורסמות ביותר בעולם כולו, שידועה בעיקר בזכות השם ומשמעותו המסקרנת ולוגו הפיל הורוד שלה. 
יוצרה לראשונה בשנת 1988 אבל החלה לתפוס תאוצה רק כעשור לאחר מכן בעקבות זכיה במדלית זהב בתחרות בירה בינלאומית חשובה בארה"ב.
הבירה היא אייל בהיר וחזק בסגנון בלגי אופייני, עם ארומה פירותית, טעמים מתקתקים, גוף בינוני וסיומת ארוכה. שלושה סוגי שמרים מעורבים בתהליך היצור שלה ומעניקים לה אופי שמזכיר קצת שמפנייה. 
לבירה יש רומן ארוך שנים עם ישראל, והיא באה והולכת מכאן כבר למעלה מ- 15 שנים, כל פעם בידיים של יבואן אחר.

אחת מבירות הקראפט המפורסמות ביותר בארה"ב ובעולם כולו, לה השפעה גדולה מאוד על תעשית בירות הקראפט העולמית ועל הפופולריות של סגנון ה - IPA המודרני.

בלו מון היא בירת חיטה בסגנון חופשי עם השפעות בעיקר מבלגיה.
צבעה צהבהב ומעונן, והיא בעלת ארומות של שמרים, קליפות תפוז וזרעי כוסברה, טעם מתקתק של חיטה והדרים, סיומת עם רמז חמצמץ קל, וגוף קל עד בינוני.
בלו מון נולדה בדנוור, קולורדו ב- 1995, והיא אחת מבירות החיטה הפופולריות ביותר בעולם. בשונה מבירות חיטה בלגיות מסורתיות, בלו מון מכילה שיבולת שועל, וקליפות תפוז ולנסיה מתוק (במקום תפוז קורסאו מריר המקובל יותר בסגנון).