דיז'סטיף עשבים מריר וירקרק של מזקקת יוליוס מקיבוץ חניתה. מכיל מגוון רכיבים בוטניים וצמחי בר כגון מרווה, זוטא, טיון דביק, ציטרה, עלי דפנה ועוד. בעל קשת עשירה של ארומות ים תיכוניות ומתובלות בליווי מרירות עדינה. בניגוד לרוב סוגי הביטרס, יש לו גוף יבש ורזה אך עם זאת סיומת ארוכה ועשירה.
מומלץ לשתות לאחר הארוחה כצ'ייסר או בכוס על קרח. הוא יכול לשמש גם כתיבול עשבוני לקוקטיילים ומתאים גם בכוס ארוכה בתוספת טוניק.
ארק עמיאל משמר את המסורת של ייצור ארק, תוך שהוא משלב גישה מודרנית וחתירה לאיכות בלתי מתפשרת. המשקה קרוי על שם עמיאל אפשטיין ז“ל - נכדו של מייסד חברת הכרם, מחברות האלכוהול המובילות בישראל. ארק עמיאל לוכד את הקסם שבטעמי האניס העדינים המשולבים עם עוצמת האלכוהול, לצד מתכון מדויק, תהליך ייצור קפדני ושימוש בחומרי גלם איכותיים. לארק יש ארומה עוצמתית, והוא מפתיע את החך בעושרו הרב. הבקבוק עוצב בקווים קמורים ואותנטיים, עם תווית בה כיתוב קליגרפי בעבודת יד, המביע את מהות המותג – שילוב בין המסורת לקדמה.
מיד אין יזרעאל תמד בראגוט פורטר קוקוס - Mead In Israel Braggot Coconut Porter
מחיר רגיל
159.00 ₪
חסוך -159.00 ₪
/
תמד יבש בן שנתיים וחצי שהתיישן במשך כשנה בחבית ברבן של מזקקת מילק אנד האני. מבוסס על תירוש של בירת פורטר לכן מכיל גלוטן. מומלץ לשתות בטמפרטורת החדר או מקורר קלות
תמיד מסוג מיוחד ביותר (בושיי) שמיוצר מדבש מקורמל, מיושן בחביות עץ אלון אמריקאי ומכיל תוספת של דריי הופינג עם זני כשות ארומטיים כמו סיטרה, מוזאיק וגלקסי. יש למשקה היחודי הזה תחושה של בארלי וויין (יין שעורה) למרות שהוא בכלל לא מכיל לתת.
בירה מסדרת נייט שיפט (משמרת הלילה) של הוריזונט - סדרה של בירות עוצמתיות וחזקות שהתחילה בשנת 2016 עם המהדורה הראשונה הזו, ועליה מבוססות כל שאר הגרסאות שיצאו אחריה
הגרסה הזו היא שוקולדית מאוד עוד לפני כל תוספת - ועל בסיס זה הוסיפו בהוריזונט אגיזו לוז מעוכים וקרמל כדי לעטוף אותה בעוד שכבה של דקדנטיות מענגת. הבסיס הוא ראשן אימפריאל סטאוט עוצמתי, שיושן בחביות שהכילו קודם לכן ברבן שמוסיף גם הוא עוד רובד של וניל ועץ - תענוג צרוף.
שימו לב לאופציות הרכישה - אפשר לרכוש שני בקבוקים של הבירה במחיר מופחת (אחד לשתיה עכשיו ואחד ליישון) ויש גם אופציה לרכוש את כל ארבע הבירות מסדרת נייט שיפט של מהדורות 2024 שזמינות עכשיו בישראל במחיר מופחת עוד יותר ולצאת איתן למסע טעימות מרתק ויחודי.
הוריזונט נייט שיפט 2024 אימפריאל סטאוט שרי פדרו חימנז רום שוקולד תפוז - Horizont Night Shift 2024 Russian Imperial Stout Pedro Ximénez Sherry Rum Chocolate Orange
מחיר רגיל
56.00 ₪
חסוך -56.00 ₪
/
בירה מסדרת נייט שיפט (משמרת הלילה) של הוריזונט - סדרה של בירות עוצמתיות וחזקות שהתחילה בשנת 2016 עם המהדורה הראשונה הזו, ועליה מבוססות כל שאר הגרסאות שיצאו אחריה
הגרסה הזו היא ממתק אמיתי לחובבי השילוב בין שוקולד לתפוז. הבסיס כאן הוא ראשן אימפריאל סטאוט עוצמתי במיוחד, שיושן בחביות שהכילו בעבר פדרו חימנז שרי ורום וקיבל חיזוק בדמות פולי קקאו גנאים ותפוזים. הבירה עברה תסיסה ארוכה של כחודשיים, ואז יושנה למשך 6 חודשים בחביות העץ, ולבסוף התבגרות נוספת של כחודשיים בבקבוק - והתוצאה היא בירה כהה, מורכבת ועשירה ביותר.
שימו לב לאופציות הרכישה - אפשר לרכוש שני בקבוקים של הבירה במחיר מופחת (אחד לשתיה עכשיו ואחד ליישון) ויש גם אופציה לרכוש את כל ארבע הבירות מסדרת נייט שיפט של מהדורות 2024 שזמינות עכשיו בישראל במחיר מופחת עוד יותר ולצאת איתן למסע טעימות מרתק ויחודי.
הוריזונט נייט שיפט 2024 אימפריאל מילק פורטר פדרו חימנז רום דובדבן פרג - Horizont Night Shift 2024 Imperial Milk Porter Pedro Ximénez Rum Barrels Sour Cherry Poppy Seed
מחיר רגיל
56.00 ₪
חסוך -56.00 ₪
/
בירה מסדרת נייט שיפט (משמרת הלילה) של הוריזונט - סדרה של בירות עוצמתיות וחזקות שהתחילה בשנת 2016 עם המהדורה הראשונה הזו, ועליה מבוססות כל שאר הגרסאות שיצאו אחריה
הגרסה הזו מתהדרת בשם ארוך במיוחד, שמציג לראווה את סגנון הבירה (פורטר חזק עם לקטוז), את חביות העץ המיוחדות בהן יושנה הבירה (שרי מסוג פדרו חימנז ורום) ואת התוספות המיוחדות שיש בבירה (דובדבנים חמוצים ופרג). הבירה עברה תסיסה ארוכה של כחודשיים, ואז יושנה למשך 6 חודשים בחביות העץ, ולבסוף התבגרות נוספת של כחודשיים בבקבוק - והתוצאה היא בירה כהה, חזקה וקינוחית מאוד.
שימו לב לאופציות הרכישה - אפשר לרכוש שני בקבוקים של הבירה במחיר מופחת (אחד לשתיה עכשיו ואחד ליישון) ויש גם אופציה לרכוש את כל ארבע הבירות מסדרת נייט שיפט של מהדורות 2024 שזמינות עכשיו בישראל במחיר מופחת עוד יותר ולצאת איתן למסע טעימות מרתק ויחודי.
בירה מסוג למביק פירות שמיוצרת בתהליך של השרית פירות שלמים בבירת למביק למשך חודשים רבים, במקרה של בירה זו מדובר באפרסקים מזן ווינברג מאזור מוזל שבגרמניה.
הבלנד הורכב מלמביקים בני שלוש וארבע (הגיל הממוצע של הבלנד הוא 33 חודשים), והפירות הושרו בו למשך ארבעה חודשים. כמות הפרי בבירה היא 388 גרם דובדבנים על כל ליטר בירה.
בירה מסוג למביק פירות שמיוצרת בתהליך של השרית פירות שלמים בבירת למביק למשך חודשים רבים, במקרה של בירה זו מדובר בדובדבנים מקומיים בלגים מהזן הכי מבוקש לבירות בסגנון הזה - סקרביקס. הבלנד הורכב מלמביקים בני שנתיים ולמביקים צעירים יותר (סה"כ הגיל הממוצע של הבלנד הוא 20 חודשים), והפירות הושרו בו למשך קרוב לשנה. כמות הפרי בבירה היא 372 גרם דובדבנים על כל ליטר בירה.
ת׳ינקרס דזרט בלום ג׳ין הוא ג׳ין בסגנון העולם החדש המזוקק עם מרכיבים בוטניים רבים ובראשם שורש פרח האירוס. זהו ג'ין ארומטי, פרחוני והדרי שיהיה מושלם בקוקטיילים קיציים וקלילים. בין הרכיבים הבוטניים שיש בו ניתן למצוא: קינמון, שורש אנג'ליקה, כוסברה, פריחת אירוס, קליפות ליים ועוד.
סט של שלוש בירות מיוחדות של מבשלת שיטה מערד, שיצאו כמהדורות מוגבלות לחורף 2024-2025. יש בסט בירת לאגר מעושנת אחת ושתי בירות מסוג אימפריאל סטאוט עשירות וחזקות שעברו יישון של מספר חודשים בחביות עץ שהכילו קודם לכן וויסקי של מבשלת מילק אנד האני התל אביבית.
המארז זמין בכמות מצומצמת מאוד והבירות שבו צפויות להמשיך ולהתיישן בצורה טובה גם לעוד שנים קדימה - אבל הן בהחלט מרתקות לשתיה כבר עכשיו.
תכולת המארז: בקבוק אחד בנפח של 500 מ"ל של שיטה אימפריאל סטאוט שיפון מיושן בוויסקי בקבוק אחד בנפח של 500 מ"ל של שיטה אימפראל סטאוט מעושן מיושן בוויסקי בקבוק אחד בנפח 330 מ"ל של שיטה לאגר מעושן
גוז מרתק של דריי פונטיינן בתוספת שזיפים אורגניים מזן אופאל ממטעים באזור לימבורג. השזיפים הושרו בשלמותם למשך כחצי שנה בבירת למביק צעירה שעורבבה עם למביק בת שלוש שנים משתי חביות שונות שהופקו מחמישה באצ'ים שונים שבושלו בדריי פונטיינן, עם גיל ממוצע של כ- 22 חודשים לכל למביק. כמות הפרי בבירה היא 477 גרם לליטר בירה.
גוז מרתק של דריי פונטיינן בתוספת שזיפים מזן וורג טולסה שנבחר בקפידה על ידי צוות המבשלה ממטעים ספציפיים בעלי תפוקה נמוכה באזור העיר לובן. השזיפים הושרו בשלמותם למשך כששה חודשים בבירת למביק בת שלוש שנים משלוש חביות שונות שהופקו משבעה באצ'ים שונים שבושלו בדריי פונטיינן, עם גיל ממוצע של כ- 32 חודשים לכל למביק. כמות הפרי בבירה היא 392 גרם לליטר בירה.
אחת הבירות המפורסמות ביותר בעולם, וככל הנראה מותג הבירה הכי מוכר ואולי אף נמכר בעולם. מדובר בדוגמא אולטימטיבית לסגנון אמריקן לאגר הכה נפוץ בארצות הברית והמעמד שלו כמותג הוא כמעט בלתי מעורער - ולא רק בעולם הבירה אלא כמותג באופן כללי. באדווייזר הם נותני חסות ראשיים בסופרבול המתקיים בכל שנה ובו הם מציגים לראווה את הפרסומות הידועות שלהם שכבר נחשבות לקלאסיקות בתחום הפרסום.
