היטאצ'ינו רד רייס היא בירה בצבע ענברי-ורדרד, בעלת ארומות של לתת, קרמל, פירות ואורז וטעם עם מתיקות ומרירות קלים. מבשלת קיוצ'י שמייצרת את הבירה נוסדה במקור כמבשלת סאקה (שיכר אורז). היטאצ'ינו רד רייס מיוצרת בתוספת אורז אדום מזן אסמורסאקי - זן אורז קדום שהיה נפוץ בבישול סאקה בעבר.
היטאצ'ינו דאידאי היא בירה בסגנון IPA בצבע זהוב צהבהב, עם ארומה של תפוז וכשות אורנית, טעם מתקתק ומעט מתובלן עם מרירות בינונית וגוף בינוני. היא מיוצרת בתוספת תפוזי פוקורמיקן (Fukuremikan) יפנים ושלושה סוגי כשות, אחד מתוכם הוא הזן "טרדיף דה בורגון" - זן כשות צרפתי נדיר.
היטאצ'ינו נסט ווייט אייל - Hitachino Nest White Ale
מחיר רגיל
18.00 ₪
חסוך -18.00 ₪
/
היטאצ'ינו ווייט אייל היא בירת חיטה בסגנון בלגי. צבעה זהוב בהיר ומעונן והיא בעלת ארומות וטעמים הדרים ומתובלנים. הבירה בעלת גוף בינוני, מתקתקה יחסית אבל עם סיומת יבשה. מלבד התבלינים האופייניים לסגנון שהם זרעי כוסברה וקליפות תפוז, מוסיפים לה גם אגוז מוסקט ומיץ תפוזים, מה שמעצים את האלמנט ההדרי והספייסי בבירה.
