שפירא פייל אייל היא בירת הדגל של המבשלה והיא מסוג פייל אייל אמריקאי. בעלת גוון זהוב עמוק ומעט מעונן, ארומות של כשות הדרי ופרחוני, טעמי לתת נעימים, מרירות טובה ומאזנת וגוף קל-בינוני.
קראקנדייל של תורנברידג' היא בירה שבקלות גם אפשר לקרוא לה סיטרה פייל אייל. זו בירת אייל בהירה וקלילה אשר מכילה כמות נדיבה ביותר של כשות מזן סיטרה, שנותן לה ארומה פסיכית של פירות - בעיקר גויאבה, מנגו ופירות הדר בשלים.
אסטריד של תורנברידג' היא בירה בהירה, קלה ומאוד פירותית. יש לה אחוז אלכוהול נמוך אבל עוצמות גבוהות של ריחות וטעמים כשותיים - בעיקר לכיוון הטרופי - בזכות זני כשות אטרקטיביים כמו סימקו ומוזאיק. זו בירה שמסתמנת כאחד הלהיטים של הקיץ הקרוב.