בקבוק

אחת הבירות הבלגיות המפורסמות ביותר, ולמרות שהמבשלה היא לא מסורתית וצעירה יחסית (נוסדה ב- 1982) היא הספיקה לקבע את מעמדה כאחת הפופולריות ביותר בעולם מבין המותגים הבלגים.
לה שוף היא בירת הדגל של המבשלה. מדובר בבירה ארומטית, פירותית, עוצמתית ומיוחדת. בין רכיביה השונים יש סוכר קנה בלגי וגרגירי כוסברה, יחד עם עוד מספר תבלינים שונים וסודיים. הסמל של הבירה - הגמד הקטן (גנום) עם המצנפת האדומה ניתן לה בעקבות אגדה כי ביער הסמוך היו גנומים (שוף בבלגית) שידעו לייצר בירה.

בירת אייל בהירה, מרירה וחזקה, המשלבת בין סגנון ה- איי.פי.איי האמריקאי לטריפל בלגי. מכילה שלושה זני כשות איכותיים, אחד מהם משמש גם ל- דריי הופינג, תהליך שבו מוסיפים כשות לבירה בזמן התסיסה.
השם המלא של הבירה הוא: הובלון שוף דובלן איי.פי.איי טריפל. בירה זו יוצרה במקור עבור חובבי הבירה בארה"ב שנוטים להעדיף בירות עתירות כשות. הובלון בצרפתית = כשות.

מהדורת החורף של מבשלת שוף הבלגית היא משקה שחובבי בירה רבים ברחבי העולם מחכים כל שנה שהוא יגיע לחיקם. 
זו בירת אייל כהה, חגיגית, חזקה ועוצמתית, המתובלת בקליפות תפוז, גרגירי כוסברה וטימין, יחד עם תבלינים סודיים נוספים.

בירת אייל בלגית בתוספת דובדבנים ממבשלת הבירה המפורסמת שוף.

אייל כהה בסגנון בלגי מהמבשלה האייקונית והמפורסמת שוף. 
בדומה לבירות רבות מסוג זה, גם כאן יש ריחות וטעמים בולטים של קרמל, סוכר חום ופירות יבשים, עם מרירות נמוכה מאוד, רמת גז גבוהה ואחוז אלכוהול משמח.

המהדורה של 2024 היא בסימן חייהם של גמדי שוף ביער. האמן שנבחר לאייר אותה הוא אמן הקומיקס הבלגי מישל קונסטנט.

המהדורה המיוחדת והשנתית של הבירה לה שוף בגרסת ליטר וחצי הנקראת ביג שוף. בגלל יחס הנוזל/אוויר השונה, הבירה מתיישנת בצורה מיטבית לעומת בקבוקים קטנים וסטנדרטים.
הבקבוקים מגיעים עם עיצוב וציורים מיוחדים אשר משתנים משנה לשנה.

התמונה להמחשה בלבד - המחיר הוא לבקבוק אחד

המהדורה המיוחדת והשנתית של הבירה לה שוף בגרסת ליטר וחצי הנקראת ביג שוף. בגלל יחס הנוזל/אוויר השונה, הבירה מתיישנת בצורה מיטבית לעומת בקבוקים קטנים וסטנדרטים.
הבקבוקים מגיעים עם עיצוב וציורים מיוחדים אשר משתנים משנה לשנה.
המהדורה של 2023 היא בסימן יציאה של הגמד של שוף מהכפר לעיר הגדולה. האמן שנבחר לאייר אותה הוא הבלגי הר סיל - שידוע בזכות דמות הקאובוי הנק הסוריאליסטית שיצר.

התמונה להמחשה בלבד - המחיר הוא לבקבוק אחד

המהדורה המיוחדת והשנתית של הבירה לה שוף בגרסת ליטר וחצי הנקראת ביג שוף. בגלל יחס הנוזל/אוויר השונה, הבירה מתיישנת בצורה מיטבית לעומת בקבוקים קטנים וסטנדרטים.
הבקבוקים מגיעים עם עיצוב וציורים מיוחדים אשר משתנים משנה לשנה.

המהדורה של 2025 היא בסימן יצורי יער מיוחדים וחברותיים שהגמדים של שוף פוגשים ביערות. צמד האמנים שנבחרו לאייר אותה הם קולקטיב הלו הבלגים (אנטואן דיטייל וג'רום מיינן).

התמונה להמחשה בלבד - המחיר הוא לבקבוק אחד