בקבוק

הנה משהו שלא רואים כל יום - בירה חדשה תחת המותג דובל!
לכבוד חגיגות 150 שנה להולדת המבשלה השיקה המבשלה הבלגית המיתולוגית בירה חדשה, אחות קטנה ושובבה לדובל האייקונית.

דובל 666 היא בירת אייל בלגית בהירה ומרעננת, עם נגיעה של קליפות תפוז ולא פחות מששה זני כשות שונים - סאז וסטיריאן גולדינג שיש בדובל הרגילה פלוס ארבעה נוספים שנכנסים בדריי-הופ ומעניקים לבירה ארומות פירותיות כיפיות.
השם של הבירה מרמז גם לשטן (הכינוי הידוע ומשמעות השם של דובל) וגם לאחוז האלכוהול שלה - 6.66%.

אחת הבירות הפופולריות ביותר בישראל היא בירה שמקורה במנזר מרדסו שבבלגיה, אבל מיוצרת עבור הנזירים על ידי מבשלת דובל מאז שנות ה- 60 של המאה הקודמת. 
מדובר בבירה מסוג טריפל בלגי, על הצד הגבוה יותר של הסקאלה מבחינת אחוז אלכוהול.
טעמים מאלטיים מתקתקים הם הדומיננטים כאן, לצד ארומות פירותיות, גוף מלא ותחושה אלכוהולית מחממת.

דובל טריפל הופ סיטרה היא בירה בסגנון אייל בלגי בהיר וחזק.
היא זהובה וצלולה עם ראש קצף לבן, ארומה כשותית נעימה של הדרים ופירות טרופיים כמו גם פירותיות אסטרית שמגיעה מהשמרים, טעם מעט מתקתק וקצת ספייסי, סיום מריר וגוף בינוני.
יוצרה לראשונה כמהדורה חד-פעמית ב-2012, כחלק מסדרה מיוחדת של דובל שיצאה פעם בשנה, כשכל פעם נוסף זן כשות שונה לשני זני הכשות בהם משתמשים באופן קבוע בייצור הבירה. ב-2016 חיפשו במבשלת דובל מורטגאט לבחור המוצלחת מכולן בעזרת הצבעה של מעל 5000 חובבי דובל. הפייבוריטית שנבחרה היא גרסת הסיטרה.

אחת הבירות הבלגיות המפורסמות ביותר, ולמרות שהמבשלה היא לא מסורתית וצעירה יחסית (נוסדה ב- 1982) היא הספיקה לקבע את מעמדה כאחת הפופולריות ביותר בעולם מבין המותגים הבלגים.
לה שוף היא בירת הדגל של המבשלה. מדובר בבירה ארומטית, פירותית, עוצמתית ומיוחדת. בין רכיביה השונים יש סוכר קנה בלגי וגרגירי כוסברה, יחד עם עוד מספר תבלינים שונים וסודיים. הסמל של הבירה - הגמד הקטן (גנום) עם המצנפת האדומה ניתן לה בעקבות אגדה כי ביער הסמוך היו גנומים (שוף בבלגית) שידעו לייצר בירה.

דובל היא בירה בסגנון אייל בלגי בהיר וחזק.
היא זהובה, עם ארומות שמריות, פירותיות ופרחוניות, בעלת טעם מתקתק, גוף בינוני, סיומת מרירה עדינה ונגיעה אלכוהולית.
מדובר בבירה בלגית אייקונית שיוצרה לראשונה תחת השם "אייל הניצחון" (Victory Ale) כדי לציין את סיום מלחמת העולם הראשונה. בשנות ה-20 אחד מצרכני הבירה תיאר אותה במילים "nen echten duvel" ("שטן אמיתי" בפלמית) ומאז השם שונה לדובל. זוהי הבירה שהגדירה יותר מכל בירה אחרת את סגנון האיילים הבלגיים הזהובים, ולאורך השנים מבשלות רבות קיבלו ממנה השראה וניסו לחקות אותה.

מרדסו בלונד היא אחת משלוש בירות בלבד שהיו מיוצרות בעבר במנזר מרדסו שבדרום בלגיה וכיום תהליך היצור מתבצע במבשלת דובל המפורסמת תחת רשיון ובפיקוח הנזירים.
מבין השלוש היא הנגישה והקלה ביותר, והיא בסגנון בלונד בלגי קלאסי - גוון זהוב עמוק, ריחות וטעמים מתקתקים ופירותיים, מרירות נמוכה ואחוז אלכוהול מענג אך לא מפיל. 
מרדסו בלונד נחשבת לבירת "סינגל" - כזו שהנזירים היו מייצרים במקור בעיקר עבורם, כדי להרוות את הצימאון במהלך היום וכליווי לארוחות.

עבר זמן רב מאז שזכינו לראות כאן משהו חדש מבית דובל הבלגית, אבל הנה היא חוזרת בענק עם מוצר יחודי ונדיר - גרסה לא מסוננת של דובל שארוזה בבקבוק מרשים ומעוצב במהדורה מיוחדת ומוגבלת מאוד בכמות לכבוד יום הולדתו ה- 125 של האמן הבלגי המפורסם רנה מגריט

הבקבוק הנדיר הוא רפליקה של אחת מעבודותיו המפורסמות יותר של מגריט משנת 1940 בה הוא צייר שמיים על גבי בקבוק במקום על גבי קנבאס, בתקופה בה היה מחסור כללי בקנבאסים לציור

כמו תמיד אצל דובל - כל חגיגה גם מלווה בכוס חדשה, והצלחנו לשים את היד גם על אלו כמובן ולסדר לכם דיל משתלם במיוחד של בקבוק אחד מהמהדורה המיוחדת + כוס חדשה ובקבוק של דובל 666 במתנה!

הסט כולל:

בקבוק בנפח 750 מ"ל של דובל מגריט
כוס מעוצבת חדשה של דובל - זו שמופיעה בתמונה
בקבוק בנפח 330 מ"ל של דובל 666

בירה כהה שמקורה במנזר מרדסו שבדרום בלגיה ומיוצרת כיום עבורם על ידי מבשלת דובל. זו בירת אייל מסוג דאבל, עשירה בריחות וטעמים המרמזים לפירות יבשים כהים וקרמל.