בירת לאגר כהה ומעושנת מהמבשלה המפורסמת שבעיר באמברג שבצפון בוואריה. מיוצרת מ- 100% לתת מעושן שספג עשן משריפה של עצי לבונה. אחת הבירות המיוחדות ביותר בעולם, עם טעם נרכש שלא מתאים לכולם.
לאחר שנים שבירת החיטה הקלאסית של וויינשטפן נמכרה וצברה מעמד בישראל, הגיעה לכאן גם הגרסה המחוזקת, ויטוס. וויינשטפן ויטוס היא בירה בסגנון וייצנבוק, מכילה כמות אלכוהול גבוהה יותר ובעלת טעמים עמוקים ועשירים.
טוכר היא בירת חיטה גרמנית לא מסוננת בסגנון מסורתי מהעיר נירנברג שבבוואריה. היא מיוצרת מאז 1672 במבשלה שהיתה שייכת בעבר לבארונים של טוכר וכיום נמצאת בידיים פרטיות. בעלת מאפיינים קלאסיים של הסגנון ומיוצרת בהתאם לחוק טוהר הבירה הבווארי שנחקק ב- 1516.
ארדינגר ווייסביר היא בירת חיטה בווארית קלילה, בצבע זהוב מעונן, בעלת ארומות לתת וחיטה עדינות, מעט פירותיות וספייסיות, טעם מתקתק וגוף קל עד בינוני. זו בירת הדגל של מבשלת ארדינגר - בירת חיטה בסגנון בווארי קלאסי, אך בגרסה מתונה יחסית בטעמים והארומות האופייניים, ובעלת גוף קל מהרגיל לסגנון.
בירת לאגר בהירה עם טאץ' מעושן עדין. מיוצרת במבשלת שלנקרלה המיתולוגית ללא שימוש בלתת מעושן, אך מעצם היותה תוססת באותם מיכלים ועם אותם שמרים כמו שאר הבירות המעושנות של המבשלה, היא סופגת מעט מהריחות והטעמים המעושנים. זו הבירה הנכונה להתחיל איתה את ההיכרות עם בירות מעושנות.
בירת חיטה גרמנית כהה ולא מסוננת בסגנון בווארי. מבושלת על פי מתכון מסורתי עתיק יומין. בעלת ארומה יחודית הנגזרת מהאיזון בין המתקתקות הפירותית האופיינית לבירות חיטה ובין טעמי הקלייה. המבשלה קרויה כך כמחווה למנזר הפרנציסקאני השוכן מעבר לכביש. הלוגו עוצב ע"י האמן המינכנאי לודוויג הולוויין בשנת 1935.
בירת חיטה גרמנית לא מסוננת בסגנון בווארי מסורתי. מיוצרת במבשלה עם שורשים במנזרים של ימי הביניים. זה אחד ממותגי החיטה החזקים ביותר והבירה מיוצאת לעשרות מדינות ברחבי העולם. המבשלות שפאטן ופרנציסקאנר התאחדו בשנת 1922 כדי לנסות ולהתגבר ביחד על הקשיים הכלכליים שנוצרו בשנים שלאחר מלחמת העולם הראשונה.
