אחת הבירות המיוחדות ביותר בעולם היא תוצר של שיתוף פעולה בין מבשלת לינדמנס המסורתית ומותג הבירה האולטרה מודרני מיקלר מדנמרק. מדובר בבירה מסוג גוז (בלנד של למביקים בגילאים שונים) מסורתי, בתוספת בזיליקום טרי. התוצאה היא משקה מקורי, מרענן, מורכב ומיוחד שאין דומה לו. הבירה יוצרה לראשונה ב- 2015, וכשלוש שנים לאחר מכן הגיע לישראל משלוח מיוחד וחד פעמי של בקבוקים, בבלעדיות לחנות שלנו.
לינדמנס אוד גוז פרנסיסקה - Lindemans Oude Gueuze Fransiska
מחיר רגיל
119.00 ₪
חסוך -119.00 ₪
/
בירה חדשה במהדורה מיוחדת לכבוד חגיגות 200 שנה למבשלת לינדמנס הבלגית האיכותית. לרגל המאורע המבשלה מציגה לוגו חדש ואת הבירה הזו - בלנד יחודי של למביק צעיר עם למביק בוגר בן 4 שנים. הבירה עברה תסיסה בבקבוק של 12 חודשים (בהשוואה לששה חודשים בדרך כלל) והיא משקה מורכב, יבש, ארומטי ומרתק שקורה רק פעם ב- 200 שנה, עם אחוז אלכוהול גבוה יותר מהמקובל לסגנון מה שמוסיף לעושר ולאושר.
הבירה נקראת על שמה של פרנסיסקה ג'וסינה ונדרסמיסן שהתחתנה עם ג'וס פרנס לינדמנס אי שם ב- 1822 ויחדיו החלו לבשל בירה ובכך הניחו את היסודות למה שיהפוך לעסק משפחתי מפואר בן 6 דורות שפועל עד היום.
הבירה ארוזה בבקבוק מהודר של 750 מ"ל והגיעה לישראל בכמות מוגבלת ביותר.
טילקוין אוד גוז - Tilquin Oude Gueuze à l'Ancienne (20-21)
מחיר רגיל
109.00 ₪
מחיר מבצע
99.00 ₪
חסוך 10.00 ₪
/
גוז בלגי קלאסי שנוצר מבלנד של למביקים בני שנה, שנתיים ושלוש שנים. לא מסונן ולא מפוסטר, עובר תסיסה שניה בבקבוק למשך חצי שנה לפחות. מיוצר מלמביקים שבושלו במבשלות בון, לינדמנס, ז'ירארדן וקאנטיון. חמוצה, יבשה ומורכבת.
בירה חמוצה בתסיסה ספונטנית - הבלנד האולטימטיבי של דריי פונטיינן
ארמנד וגסטון היא סדרת הבלנדים המיוחדת של המבשלה, בלנד של בירות למביק מ-7 חביות שונות עם ממוצע גילאים של 3.5 שנים ובתוספת דבש קייצי מהכוורות של המבשלה עצמה. הבירה יושנה בבקבוק למשך שנתיים נוספות.
