מלכה אדמונית היא בירה בסגנון פייל אייל אנגלי, אם כי מעט כהה ומתקתקה לסגנון. צבעה ענברי עמוק, והיא בעלת טעמים מאלטיים מודגשים וקרמליים, כשותיות מעט פרחונית, גוף בינוני וסיומת מרירה עדינה. אחת מבירות הקראפט הישראליות הראשונות שיוצרו ונמנית בין הפופולריות ביותר בקרב הקהל הרחב.