בלודי אל של ביוורטאון היא בירת IPA בתוספת תפוזי דם. הרעיון לייצר בירה כזו נרקח במוחו של לוגן פלנט מייסד המבשלה בזמן שביקר בורמונט שבארה"ב שם ראה מלא תפוזי דם פזורים בשלג.
תוספת של פירות הדר מסוגים שונים - בין אם גרידה של קליפותיהם או המיץ שלהם נחשבת לתוספת פופולרית לבירות כשותיות, שכן הארומה והטעם ההדריים משתלבים נפלא עם זני כשות פירותיים ויכולים להעצים את הארומה ההדרית לגבהים מרשימים. בבירה זו יש בין היתר סיטרה ואמרילו שהם שניים מזני הכשות ההדריים ביותר שיש.
גאמא ריי של ביוורטאון היא הבירה שככל הנראה הזניקה את המבשלה קדימה יותר מכל בירה אחרת שלה. בזמן שלרוב מבשלות הקראפט האחרות זה קרה בזכות בירת IPA כלשהי, במקרה הזה מדובר בפייל אייל - אך כשותי, פירותי ומריר ביותר בדיוק כמו IPA.
ששה שני כשות אמריקאים הם האחראים העיקריים לפצצת הכשות הזו, אבל אחוז אלכוהול שפוי וגוף קל-בינוני שומרים על קלות שתיה ויחד עם קצת לתת מקורמל נשמר גם איזון מתקתק כלשהו שנותן קונטרה למרירות. זהו אייל מודרני וקראפטי נפלא.
