Beavertown

בלודי אל של ביוורטאון היא בירת IPA בתוספת תפוזי דם. 
הרעיון לייצר בירה כזו נרקח במוחו של לוגן פלנט מייסד המבשלה בזמן שביקר בורמונט שבארה"ב שם ראה מלא תפוזי דם פזורים בשלג. 

תוספת של פירות הדר מסוגים שונים - בין אם גרידה של קליפותיהם או המיץ שלהם נחשבת לתוספת פופולרית לבירות כשותיות, שכן הארומה והטעם ההדריים משתלבים נפלא עם זני כשות פירותיים ויכולים להעצים את הארומה ההדרית לגבהים מרשימים. 
בבירה זו יש בין היתר סיטרה ואמרילו שהם שניים מזני הכשות ההדריים ביותר שיש.

רמת מרירות: 40 IBU

פרוייקט טמפוס הוא הכינוי לסדרת הבירות המיוחדות והקיצוניות ביותר של ביוורטאון - בירות שבהן הגבולות נמתחים לקצה והמבשלה מרשה לעצמה להתנסות בסגנונות מיוחדים, שימוש בחומרי גלם חריגים, התססה בעזרת שמרים אלטרנטיביים ויישון של חלק מהבירות לזמן רב בחביות עץ. 

אחרי ציפיה ארוכה אנחנו סוף סוף זוכים לראות כאן בישראל סנונית ראשונה מהסדרה המופלאה הזו, והסיפתח הוא בירה מסוג אימפריאל סטאוט מיושנת בחביות וויסקי מעושן. 
זו בירה מתאימה מאוד ליישון ומומלץ לרכוש ממנה לפחות שני בקבוקים.
סידרנו לכם כאן גם מחיר מיוחד לרכוש אותה ביחד עם בירות נדירות נוספות שזמינות כרגע בישראל וגם הן יכולות להמשיך ולהתפתח בבקבוק למשך שנים רבות בתנאי איחסון נאותים.

הסט הזה כולל:
ביוורטאון טמפוס פרוג'קט דה וייל איז ת'ין
סיירן קווין אוף דה דיפ
סיירן מיידן

אחרי שזכינו לראות בישראל סנונית ראשונה מסדרת טמפוס לפני מספר חודשים, הנה באות שתיים נוספות מהסדרה המיוחדת הזו - שתיהן בירות חמוצות בתוספת פירות.
התסיסה הראשונית של הבירה מתבצעת במשך 6 חודשים במיכלים עשויים עץ שמכונים "פודר" והם שמעניקים לבירה את החמיצות שלה מהבקטריות שנמצאות בעץ. 
דאמסון הוא שזיף סגול וכמות נכבדת ממנו מתווספת לבירה בהמשך התהליך של התסיסה. 

פרוייקט טמפוס הוא הכינוי לסדרת הבירות המיוחדות והקיצוניות ביותר של ביוורטאון - בירות שבהן הגבולות נמתחים לקצה והמבשלה מרשה לעצמה להתנסות בסגנונות מיוחדים, שימוש בחומרי גלם חריגים, התססה בעזרת שמרים אלטרנטיביים ויישון של חלק מהבירות לזמן רב בחביות עץ. 

זו בירה מתאימה מאוד ליישון ומומלץ לרכוש ממנה לפחות שני בקבוקים.
סידרנו לכם כאן גם מחיר מיוחד לרכוש אותה ביחד עם שאר הבירות בסדרת טמפוס של ביוורטאון שזמינות כרגע בישראל וגם הן יכולות להמשיך ולהתפתח בבקבוק למשך שנים רבות בתנאי איחסון נאותים.

אחרי שזכינו לראות בישראל סנונית ראשונה מסדרת טמפוס לפני מספר חודשים, הנה באות שתיים נוספות מהסדרה המיוחדת הזו - שתיהן בירות חמוצות בתוספת פירות.
התסיסה הראשונית של הבירה מתבצעת במשך 6 חודשים במיכלים עשויים עץ שמכונים "פודר" והם שמעניקים לבירה את החמיצות שלה מהבקטריות שנמצאות בעץ. 
רספברי זה פטל כמובן וכמות נכבדת ממנו מתווספת לבירה בהמשך התהליך של התסיסה. 

פרוייקט טמפוס הוא הכינוי לסדרת הבירות המיוחדות והקיצוניות ביותר של ביוורטאון - בירות שבהן הגבולות נמתחים לקצה והמבשלה מרשה לעצמה להתנסות בסגנונות מיוחדים, שימוש בחומרי גלם חריגים, התססה בעזרת שמרים אלטרנטיביים ויישון של חלק מהבירות לזמן רב בחביות עץ. 

זו בירה מתאימה מאוד ליישון ומומלץ לרכוש ממנה לפחות שני בקבוקים.
סידרנו לכם כאן גם מחיר מיוחד לרכוש אותה ביחד עם שאר הבירות בסדרת טמפוס של ביוורטאון שזמינות כרגע בישראל וגם הן יכולות להמשיך ולהתפתח בבקבוק למשך שנים רבות בתנאי איחסון נאותים.

פרוייקט טמפוס הוא הכינוי לסדרת הבירות המיוחדות והקיצוניות ביותר של ביוורטאון - בירות שבהן הגבולות נמתחים לקצה והמבשלה מרשה לעצמה להתנסות בסגנונות מיוחדים, שימוש בחומרי גלם חריגים, התססה בעזרת שמרים אלטרנטיביים ויישון של חלק מהבירות לזמן רב בחביות עץ. 

אחרי ציפיה ארוכה אנחנו סוף סוף זוכים לראות כאן בישראל סנוניות ראשונות מהסדרה המופלאה הזו, והסיפתח הוא שלוש בירות - אחת מסוג אימפריאל סטאוט מיושנת בחביות וויסקי מעושן ושתיים חמוצות בתוספת פירות. 
אלו בירות מתאימות מאוד ליישון ומומלץ לרכוש מהן לפחות שני בקבוקים מכל אחת. 

הסט הזה נמכר במחיר מוזל לעומת רכישה של הבירות בנפרד, והוא כולל את הבירות הבאות:
ביוורטאון טמפוס פרוג'קט דה וייל איז ת'ין
ביוורטאון טמפוס פרוג'קט לייט ביקמס הר רספברי פודר
ביוורטאון טמפוס פרוג'קט לייט ביקמס הר דאמסון פודר
כל בקבוק בנפח של 375 מ"ל

לונאר הייז של ביוורטאון מלונדון היא בירה מסוג סשן הייזי איי.פי.איי.
יש לה אחוז אלכוהול נמוך, מנעד ארומות כשותיות הדריות וטרופיות שמזכירות לימון ופסיפלורה, והיא דרינקבילית מאוד - בקיצור פצצת כשות קטנה ומטריפה.

נק אויל של ביוורטאון היא אחת הבירות הראשונות שיוצרו במבשלה - וכיאה לתקופה בה היא הוקמה היא מייצגת את הסגנון שהיה אז הכי פופולרי בעולם, סשן IPA.
אחרי טירוף ה- IPA ששטף את העולם הגיע גל שני של בירות כשותיות לא פחות אך עם אחוזי אלכוהול נמוכים יותר, גוף קליל יותר ודרינקביליות גבוהה יותר - והן זכו לכינוי סשן על שום היותן מתאימות לישיבה ושתיה שיכולות להמשך שעות רבות. 

נק אויל נקראת כך משום שמקים המבשלה של ביוורטאון זכר שסבו היה אומר כל פעם שהוא הלך לפאב שהוא הולך "לשמן את גרונו"...
הבירה היא בהירה ביותר ומכילה שילוב של לא פחות משבעה זני כשות שונים ואטרקטיבים.

רמת מרירות: 35 IBU