בלודי אל של ביוורטאון היא בירת IPA בתוספת תפוזי דם. הרעיון לייצר בירה כזו נרקח במוחו של לוגן פלנט מייסד המבשלה בזמן שביקר בורמונט שבארה"ב שם ראה מלא תפוזי דם פזורים בשלג.
תוספת של פירות הדר מסוגים שונים - בין אם גרידה של קליפותיהם או המיץ שלהם נחשבת לתוספת פופולרית לבירות כשותיות, שכן הארומה והטעם ההדריים משתלבים נפלא עם זני כשות פירותיים ויכולים להעצים את הארומה ההדרית לגבהים מרשימים. בבירה זו יש בין היתר סיטרה ואמרילו שהם שניים מזני הכשות ההדריים ביותר שיש.
גאמא ריי של ביוורטאון היא הבירה שככל הנראה הזניקה את המבשלה קדימה יותר מכל בירה אחרת שלה. בזמן שלרוב מבשלות הקראפט האחרות זה קרה בזכות בירת IPA כלשהי, במקרה הזה מדובר בפייל אייל - אך כשותי, פירותי ומריר ביותר בדיוק כמו IPA.
ששה שני כשות אמריקאים הם האחראים העיקריים לפצצת הכשות הזו, אבל אחוז אלכוהול שפוי וגוף קל-בינוני שומרים על קלות שתיה ויחד עם קצת לתת מקורמל נשמר גם איזון מתקתק כלשהו שנותן קונטרה למרירות. זהו אייל מודרני וקראפטי נפלא.
לופולויד של ביוורטאון היא IPA מארץ ה- IPA. אין משחקים, אין חוכמות - יש רק כשות וכשות וכשות. ואז עוד קצת כשות. זהו IPA עם אחוז אלכוהול כזה של פעם, אבל עם גריין ביל מודרני שכולל חיטה ושיבולת שועל שתורמים למראה מעורפל קלות. זני הכשות הם מהחלק העליון של רשימת הפופולריים (מוזאיק וסיטרה) עם חיזוק של הזן המיוחד אקווינוקס, שיוצרים יחד חגיגה פירותית עשירה בחלל האף והפה.
נק אויל של ביוורטאון היא אחת הבירות הראשונות שיוצרו במבשלה - וכיאה לתקופה בה היא הוקמה היא מייצגת את הסגנון שהיה אז הכי פופולרי בעולם, סשן IPA. אחרי טירוף ה- IPA ששטף את העולם הגיע גל שני של בירות כשותיות לא פחות אך עם אחוזי אלכוהול נמוכים יותר, גוף קליל יותר ודרינקביליות גבוהה יותר - והן זכו לכינוי סשן על שום היותן מתאימות לישיבה ושתיה שיכולות להמשך שעות רבות.
נק אויל נקראת כך משום שמקים המבשלה של ביוורטאון זכר שסבו היה אומר כל פעם שהוא הלך לפאב שהוא הולך "לשמן את גרונו"... הבירה היא בהירה ביותר ומכילה שילוב של לא פחות משבעה זני כשות שונים ואטרקטיבים.
הייזי דאבל איי.פי.איי של מבשלת ביוורטאון מלונדון, בירה עמוסת ארומות וטעמי כשות בכיוון הטרופי שמזכירים פירות כמו ליצ'י, מנגו, מלון ופאפאיה. זני הכשות שאחראים לכל הטוב הזה הם סיטרה, אזאקה, איידהו 7 וסאברו.
בירה מסוג הייזי איי.פי.איי הכה פופולרי כיום בעולם וגם בישראל. בעלת כל המאפיינים של הסגנון - מראה מעונן ומעורפל, ארומות וטעמים כשותיים בולטים מאוד של פירות המזכירים אננס, הדרים, משמש, אגס ובננה, עם רמיזות למרשמלו, ומרקם עסיסי ומענג. זני הכשות הם סימקו, מוזאיק, איידהו 7 ולוראל.
נייפה חדשה ועשירה מבית ביוורטאון עם ריחות וטעמי כשות שמרמזים לפירות כמו אפרסק, קלמנטינה ואשכולית אדומה, וכמובן עם הרבה חיטה ושיבולת שועל במתכון. מכילה את זני הכשות גלקסי, איידהו 7 וסאברו האטרקטיבים.
