אחת הבירות היותר מיוחדות ומסקרנות שהגיעו לישראל אי פעם, מסדרת סלפיש גיימז של הוריזונט שבה המבשלה מאפשרת לברוארים שלה חופש פעולה מלא לטובת בירות יצירתיות במיוחד.
כאן מדובר בבארלי וויין ("יין שעורה") חזק ועוצמתי שהושרו בו פיסטוקים קלויים מסיציליה למשך כחודש. התוצאה היא משקה עמוק ומורכב, עם ריחות וטעמים אגוזיים וקרמליים וכזה שכדאי ללגום ממנו לאט ולהתענג על כל שלוק.