אלוט היא תוספת חדשה של מבשלת תורנברידג' למגוון הבירות הקבוע שלה, ונחשבת למחליפה הלא רשמית של הבירה המיתולוגית פלורידה ווייס שיוצאת כרגע לגמלאות.
היא מוגדרת כ"פינק למונייד סאוור" כאשר את הפטל של קודמתה החליפו באלוט פירות גינה כמו תותים ורברבר שגם משתלבים ממש מצויין עם החמיצות של הבירה והאופי הלימוני שלה, וגם מוסיפים לה גוון ורדרד יפה וכל הסיפור הזה נראה כמו, מריח כמו וטועם כמו לימודה ורודה קייצית, מרעננת ואלכוהולית.
נשמע כמו מתכון ללהיט הרשמי של הקיץ!