שמרים פרמנטיס BW-20
מחיר רגיל 27.00 ₪ חסוך -27.00 ₪/
שמרים מיוחדים לבירות חיטה בסגנון בלגי, המעניקים לבירה ריחות מפולפלים ופירותיים אופייניים, יחד עם תחושת גוף מלאה משום שהם אינם מפרקים סוכרים מורכבים עד הסוף.
כשעה לפני השימוש מומלץ להוציא את השמרים מהמקרר על מנת שיתאזנו עם טמפרטורת החדר.
יש לחטא מספריים, לגזור פתח בשקית ולפזר את השמרים על גבי התירוש בצורה אחידה. אין צורך לערבב לאחר הפיזור.
שמרים מתאימים נוספים: Lallemand Wit, White Labs WLP-400, Fermentis K-97
• טווח טמפרטורה אופטימלי: 18-26°
• משקל בשקית: 11.5 גרם
• אחסון: במקרר (מתחת ל-10° מעלות)
• עבור בירות בעלות אחוז אלכוהול של 8% ומעלה מומלץ להשתמש בשקית שמרים נוספת