פחית

ברודוג IPA היא הבירה שהתחילה את כל הסיפור והכירה לעולם את ברודוג.
עד היום היא נחשבת לבירת הדגל של המבשלה, ותמיד תזכר בספרי ההסטוריה כאחת הבירות המשפיעות ביותר בעולם אי פעם.
עברה מספר שינויים במתכון לאורך השנים, רובם ככולם לכיוון המתון יותר, אבל עדיין נשארה כשותית, פירותית ומהנה ביותר.

סוגי לתת: לתת פייל אייל, קרמאלט
זני כשות: אהטנום, קסקייד, אמרילו, צ'ינוק, נלסון סובין, סימקו

ברודוג אלביס ג'וס היא אחת הבירות המדוברות ביותר של ברודוג, וזו שעומדת מאחורי הסכסוך המשפטי המפורסם בין מבשלת ברודוג לבין משפחת פרסלי.
מדובר בבירת IPA המכילה תוספת של גרידת קליפת אשכוליות, מקורית ומיוחדת.

סוגי לתת: לתת פייל אייל, קרמאלט
זני כשות: אמרילו, סיטרה, מאגנום, מוזאיק, סימקו

ג'ייפור היא בירת הדגל של מבשלת תורנברידג', הנחשבת לאחת הבירות הבריטיות המשפיעות ביותר של המאה ה- 21.
כשהושקה ב- 2005 היא היתה ראשונית וחריגה בנוף ה- IPA המקומי באנגליה, והפגינה רמת מרירות גבוהה מהרגיל, שימוש בששה זני כשות אמריקאים מודרנים ואחוז אלכוהול שלא ממש היה מקובל לסגנון עד אז בקרב מבשלות אנגליות.
מדובר באחת הבירות הסולידיות והאיכותיות ביותר שזמינות בישראל כיום ובקלאסיקה בהתהוות.

ג'ייפור DDH של תורנברידג' היא בירה מיוחדת שנוצרה עבור חגיגות יומולדת 15 שנה לבירה המיתולוגית ג'ייפור - בירת הדגל של המבשלה. 
הגרסה המיוחדת מכילה כמות כפולה של כשות בדריי הופינג, מה שהופך את הארומה שלה לבולטת ופירותית עוד יותר, ולפצצת כשות אמיתית. 

סאונדווייב היא אחת הבירות הקלאסיות של סיירן, IPA בסגנון אמריקאי קלאסי, הסגנון הפופולרי אצל חובבי הקראפט ברחבי העולם.
הבירה מכילה שילוב של זני כשות אמריקאים קלאסיים: סיטרה, סימקו, צ'יינוק וקולומבוס. בירה טרופית והדרית. בירה לא מסוננת.

בירת IPA מבודפשט ממבשלת הוריזונט.
ביצוע מעולה לסגנון, איזון נפלא בין פירותיות, מרירות ומאלטיות. בירת IPA בסגנון אמריקאי קלאסי שכיף לשתות ממנה עוד ועוד.

מבשלת לוך לומונד מסקוטלנד היא אחת ממבשלות הקראפט האיכותיות והיציבות ביותר בבריטניה עם מגוון יפה ועשיר של בירות בשלל סגנונות. 
את הבירה הזו הם מגדירים כאיי.פי.איי "עולם חדש" והכוונה היא לסגנון האולטרה פופולרי כיום בעולם של בירות כשותיות לא מאוד מרות אבל עמוסות ריחות וטעמי כשות פירותיים. במקרה של הבירה הזו הכיוונים הם טרופיים והדריים שמזכירים מלון, אננס ותפוז.

זני כשות: סיטרה, מוזאיק

פצצת כשות של מבשלת לוך לומונד הסקוטית, עם תהליך כפול של דריי הופינג ואחוז אלכוהול גבוה יחסית שאמור לתמוך בכל הכשות הזה. 
הבירה עמוסת ריחות וטעמים של פירות גלעין ומנגו והטעמים שלה עסיסיים ופירותיים ממש, לא מרים מדי ועם סיומת מתקתקה. מעדן כשותי מודרני שכדאי מאוד לשתות טרי. 

זני כשות: גלקסי, מוזאיק

גרסה אקסטרה טרופית של פאנק איי.פי.איי האייקונית, עם תוספות טעם וריח טרופיות טבעיות שמעצימות את התחושה הפירותית ומעיפות לתוך האף והפה ניחוחות וטעמים שממש מזכירים גויאבה, הדרים ופספילורה. 

גרסה מופחתת גלוטן של בירת הדגל של ברודוג.
זו בדיוק אותה פאנק איי.פי.איי שכולם אוהבים, אבל עם כמות גלוטן נמוכה עד מתחת לרף שבאנגליה נחשב לנטול גלוטן. 
כל זני הכשות מהגרסה המקורית מככבים גם כאן, ובטעימה עיוורת קשה מאוד להבחין בין שתי הגרסאות. נסו בעצמכם בבית

סוגי לתת: לתת פייל אייל, קרמאלט
זני כשות: צ'ינוק, סיטרה, סימקו, אהטאנום, סנטניאל

בירת IPA חדשה בסגנון החוף המערבי ממבשלת אוהרס האירית.
כיאה לתת הסגנון הפופולרי הזה לבירה יש ריחות הדריים ואורניים בולטים, מרירות ברורה וחדה ומתיקות מאלטית עדינה שמאזנת.
בין זני הכשות שבמתכון מככבים קסקייד ומוזאיק האמריקאיים.