פחית

זו הייזי ג'יין הנוכחית של ברודוג - אחת הבירות הפופולריות ביותר שלהם שפוצלה לשתי בירות בשנת 2020.
זה המתכון החדש מבין השניים, שדווקא הוא זה ששמר על השם המקורי.
ההבדל המשמעותי בינה לבין המקורית הוא אחוז האלכוהול המופחת, שמביא איתו קלות שתיה מוגברת, אבל מעבר לזה האופי הכללי, הריחות והטעמים שומרים על אותו קו של ניו-אינגלנד IPA.

סוגי לתת: לתת פייל אייל, לתת חיטה, שיבולת שועל
זני כשות: קסקייד, סיטרה, מוזאיק, סימקו

ברודוג IPA היא הבירה שהתחילה את כל הסיפור והכירה לעולם את ברודוג.
עד היום היא נחשבת לבירת הדגל של המבשלה, ותמיד תזכר בספרי ההסטוריה כאחת הבירות המשפיעות ביותר בעולם אי פעם.
עברה מספר שינויים במתכון לאורך השנים, רובם ככולם לכיוון המתון יותר, אבל עדיין נשארה כשותית, פירותית ומהנה ביותר.

סוגי לתת: לתת פייל אייל, קרמאלט
זני כשות: אהטנום, קסקייד, אמרילו, צ'ינוק, נלסון סובין, סימקו

שימו לב - הבירה מגיעה גם בנפח 330 מ"ל וגם בנפח 500 מ"ל - לבחירתכם

ברודוג אלביס ג'וס היא אחת הבירות המדוברות ביותר של ברודוג, וזו שעומדת מאחורי הסכסוך המשפטי המפורסם בין מבשלת ברודוג לבין משפחת פרסלי.
מדובר בבירת IPA המכילה תוספת של גרידת קליפת אשכוליות, מקורית ומיוחדת.

סוגי לתת: לתת פייל אייל, קרמאלט
זני כשות: אמרילו, סיטרה, מאגנום, מוזאיק, סימקו

ג'ייפור היא בירת הדגל של מבשלת תורנברידג', הנחשבת לאחת הבירות הבריטיות המשפיעות ביותר של המאה ה- 21.
כשהושקה ב- 2005 היא היתה ראשונית וחריגה בנוף ה- IPA המקומי באנגליה, והפגינה רמת מרירות גבוהה מהרגיל, שימוש בששה זני כשות אמריקאים מודרנים ואחוז אלכוהול שלא ממש היה מקובל לסגנון עד אז בקרב מבשלות אנגליות.
מדובר באחת הבירות הסולידיות והאיכותיות ביותר שזמינות בישראל כיום ובקלאסיקה בהתהוות.

בירת חיטה בסגנון בלגי עם אחוז אלכוהול מעט גבוה מהמקובל. יוצרה על ידי מבשלת סט. ברנרדוס עבור פאב שלהם שנפתח בטוקיו בשנת 2012 כמהדורה חד פעמית, ואחרי הפוגה של כשמונה שנים חזרה ליצור והפכה לקבועה

גרסה חדשה של אחת מהבירות האהובות ביותר של ברודוג - הייזי ג'יין הנפלאה, והפעם בתוספת גויאבה.
הבסיס הוא בירה מסוג ניו אינגלנד איי.פי.איי, עם שיבולת שועל, לקטוז ותוספת טעם גויאבה טבעית. 
הבירה עמוסה בריחות אקזוטיים המזכירים גויאבה מן הסתם, אבל גם אננס, מנגו ופירות מגולענים נוספים. מעדן!

שימו לב - הבירה מכילה לקטוז

גרין מאונטיין היא אחת הבירות הקבועות שמיוצרות במבשלת תורנברידג' לאורך השנה, ונחשבת לאחת הפופולריות ביותר שלה.
מדובר בסשן IPA לא מסוננת ו"הייזית", עם ארומות פירותיות משגעות, מרירות מעודנת ודרינקביליות גבוהה מאוד. בירה שצריך קבוע במקרר.

זו הייזי ג'יין המקורית של ברודוג - אחת הבירות הפופולריות של המבשלה מאז ומעולם, שפוצלה לשתי בירות נפרדות בשנת 2020.
זו המקורית, עם אחוז האלכוהול הגבוה יותר שמיוצרת בהתאם לפרמטרים של NEIPA - ניו-אינגלנד IPA.

בירת New England IPA מהעיר קובנה בליטא. וולפאס אנגלמן מתמחים בבירות בתמחור נגיש, זו הגרסה שלהם לסגנון הבירה הפופולרי.

רדלר היא המילה הגרמנית למה שבמקומות אחרים בעולם קוראים שנדי. 
זה בעצם מיקס בין בירת לאגר בהירה למיץ פירות כלשהו, ביחס שווה או קרוב לזה. 
במוצר הזה של שטיגל יש 40% של הבירה שטיגל גולדבראו והשאר הוא מיץ של אשכולית אדומה. 
מדובר במשקה קליל ומרענן שמתאים מאוד לקיץ.

ג'ייפור DDH של תורנברידג' היא בירה מיוחדת שנוצרה עבור חגיגות יומולדת 15 שנה לבירה המיתולוגית ג'ייפור - בירת הדגל של המבשלה. 
הגרסה המיוחדת מכילה כמות כפולה של כשות בדריי הופינג, מה שהופך את הארומה שלה לבולטת ופירותית עוד יותר, ולפצצת כשות אמיתית. 

בירת New England IPA ממבשלת הוריזונט מבודפשט.
ביצוע מעולה ונהדר לסגנון הטרנדי שמקורו בצפון מזרח ארה"ב, אם אתם מחובבי הז'אנר הבירה הזו תהיה עבורכם מהנה במיוחד, ואם עדיין לא יצא לכם - בירה נהדרת לנסות ולהתרשם מהסגנון.
הבירה מעוננת, עסיסית ופירותית. בבירה השתמשו בזני הכשות הארומטיים סיטרה, מוזאיק וגלקסי.

הנשר נחת - הבירה הכי מדוברת של ברודוג בתקופה האחרונה, וזו שכיום הם הכי דוחפים ומאמינים בה מגיעה לישראל, עם אחת הפחיות היותר יפות שראינו כאן על המדפים. 
מדובר בבירה מסוג סשן איי.פי.איי שמכילה ששה סוגים שונים של כשות, ביניהם זנים אטרקטיבים כמו סיטרה, סימקו, מוזאיק וצ'ינוק, שמעניקים לה ארומות וטעמים טרופיים, אורניים והדריים מובהקים.

סאונדווייב היא אחת הבירות הקלאסיות של סיירן, IPA בסגנון אמריקאי קלאסי, הסגנון הפופולרי אצל חובבי הקראפט ברחבי העולם.
הבירה מכילה שילוב של זני כשות אמריקאים קלאסיים: סיטרה, סימקו, צ'יינוק וקולומבוס. בירה טרופית והדרית. בירה לא מסוננת.

לומינה היא בירה בסגנון סשן IPA, גרסה פחות אלכוהולית של הסגנון ומכילה 4.2%.
הבירה מרעננת, עשירה בארומות פירותיות ומעט עכורה. בירה שניתן לשתות ממנה ללא הפסקה. על הדרך, הבירה היא ללא גלוטן (תקן אנגלי) והיא חלק מהדור החדש של בירות ללא גלוטן שאין בהן פגיעה בטעם וגם צורכי גלוטן ישתו בהנאה מרובה.

רדלר היא המילה הגרמנית לשנדי, שזה שם שנפוץ יותר באנגליה. 
לרוב זהו מיקס של בירת לאגר בהירה עם מיץ פרי כלשהו, ביחס שווה או קרוב לזה. 
במוצר הספציפי הזה של שטיגל יש 40% מהבירה שטיגל גולדבראו והשאר הוא מיץ פטל. 
מדובר במשקה מרענן וקליל שמתאים מאוד לקיץ.

ברוקן דרים היא אחת הבירות המפורסמות ביותר של סיירן, בירה שהיתה אבן דרך אצל חובבי קראפט רבים!
הבירה היא סטאוט בתוספת שיבולת שועל וחנקן שתורמים למרקם החלק והקטיפתי של הבירה, לקטוז שמעניק לה מתיקות וגוף, וקפה שמשתלב נפלא עם הלתתים הקלויים. צפו לשילוב מושלם של טעמי קפה, שוקולד ובירה. הבירה זכתה בפרסים נחשבים לאורך השנים.

שימו לב - הבירה מכילה לקטוז

סטאוט עשיר ממבשלת הוריזונט מהעיר בודפשט.
לבירה הוסיפו בתהליך היצירה קפה משובח מאתיופיה, פולי קקאו וכמות גבוהה במיוחד של שיבולת שועל בכדי ליצור בירה קרמית וסמיכה.