כל הבירות

ברודוג IPA היא הבירה שהתחילה את כל הסיפור והכירה לעולם את ברודוג.
עד היום היא נחשבת לבירת הדגל של המבשלה, ותמיד תזכר בספרי ההסטוריה כאחת הבירות המשפיעות ביותר בעולם אי פעם.
עברה מספר שינויים במתכון לאורך השנים, רובם ככולם לכיוון המתון יותר, אבל עדיין נשארה כשותית, פירותית ומהנה ביותר.

סוגי לתת: לתת פייל אייל, קרמאלט
זני כשות: אהטנום, קסקייד, אמרילו, צ'ינוק, נלסון סובין, סימקו

זו הייזי ג'יין הנוכחית של ברודוג - אחת הבירות הפופולריות ביותר שלהם שפוצלה לשתי בירות בשנת 2020.
זה המתכון החדש מבין השניים, שדווקא הוא זה ששמר על השם המקורי.
ההבדל המשמעותי בינה לבין המקורית הוא אחוז האלכוהול המופחת, שמביא איתו קלות שתיה מוגברת, אבל מעבר לזה האופי הכללי, הריחות והטעמים שומרים על אותו קו של ניו-אינגלנד IPA.

סוגי לתת: לתת פייל אייל, לתת חיטה, שיבולת שועל
זני כשות: קסקייד, סיטרה, מוזאיק, סימקו

רום מהמזקקה של מבשלת ברודוג בסקוטלנד.
סקוטלנד היא אחת ממדינות האלכוהול המפורסמות בעולם, אך לא מלאה בשמש, ברום נעשה שימוש במולאסה אשר ברודוג מייבאים מהקריבים

רום מסדרת 500 קאטס מהמזקקה של מבשלת ברודוג בסקוטלנד.
ברום נעשה שימוש במולאסה אשר ברודוג מייבאים מהאיים הקאריביים, ובמהדורה זו יש תוספת של וניל וקוקוס קלוי.

לון וולף הוא מותג הג'ין המוביל של ברודוג דיסטילינג והוא המוצר הראשון שיצא מהמזקקה של ברודוג שהוקמה ב- 2015. 
מדובר בג'ין עשיר ומתובל, עם ערער כמובן כרכיב דומיננטי אבל לצידו רשימה ארוכה של צמחים ותבלינים בוטניים
כמו קליפות אשכולית ולימון, מחטי עץ אורן, זרעי כוסברה, שקדים, הל, שורש אנג'ליקה, למונגראס, עלי קאפיר ליים, מוסקט, שורש אוריס ופלפל ורוד.
כל אלו מעניקים למשקה תחושה "יערית" מבושמת ומרעננת שהופכת את הג'ין לאידיאלי לשימוש בקוקטיילים, או לחלופין ליצירת מרטיני עוקצני, ארומטי ויוצא דופן. 

ברודוג אלביס ג'וס היא אחת הבירות המדוברות ביותר של ברודוג, וזו שעומדת מאחורי הסכסוך המשפטי המפורסם בין מבשלת ברודוג לבין משפחת פרסלי.
מדובר בבירת IPA המכילה תוספת של גרידת קליפת אשכוליות, מקורית ומיוחדת.

סוגי לתת: לתת פייל אייל, קרמאלט
זני כשות: אמרילו, סיטרה, מאגנום, מוזאיק, סימקו

הנשר נחת - הבירה הכי מדוברת של ברודוג בתקופה האחרונה, וזו שכיום הם הכי דוחפים ומאמינים בה מגיעה לישראל, עם אחת הפחיות היותר יפות שראינו כאן על המדפים. 
מדובר בבירה מסוג סשן איי.פי.איי שמכילה ששה סוגים שונים של כשות, ביניהם זנים אטרקטיבים כמו סיטרה, סימקו, מוזאיק וצ'ינוק, שמעניקים לה ארומות וטעמים טרופיים, אורניים והדריים מובהקים.

סט של ארבע הבירות החדשות של ברודוג שהגיעו לישראל בינואר 2024

ברודוג הופ פרנזי - Brewdog Hop Frenzy
ברודוג ווינגמן - Brewdog Wingman
ברודוג שור ליב - Brewdog Shore Leave
ברודוג גריינד - Brewdog Grind

שימו לב - באפשרותכם לרכוש את ארבע הבירות יחד עם המארז כריסטמס של ברודוג במחיר מופחת

המזקקה של ברודוג הוקמה ב- 2015 וג'ין היה המוצר הראשון שיצא משעריה. 
במרוצת השנים ברודוג הרחיבו את מגוון התזקיקים שלהם, כולל ג'ינים נוספים כגון זה. 
מדובר בג'ין מתובל בנדיבות, עם רכיבים בוטניים כמו זרעי כוסברה, שורש אנג'ליקה, קליפות אשכולית, לימון וליים, לוונדר, פלפל אנגלי, גוג'י ברי, פלפל סצ'ואן, זרעי גן עדן, עלי קאפיר ליים ועוד.

רום מסדרת 500 קאטס מהמזקקה של מבשלת ברודוג בסקוטלנד.
ברום נעשה שימוש במולאסה אשר ברודוג מייבאים מהאיים הקאריביים, ובמהדורה זו יש תוספת של אננס, מנגו ונגיעה של ליים.

בירה אולטרה כשותית של ברודוג, עם כמויות כשות גדולות ב- 50% ממה שמקובל בדרך כלל לסגנון - בעיקר של שני זני כשות נסיוניים, ביניהם טאלוס הארומטי בטירוף. הבירה לא מסוננת ומכילה הרבה חיטה ושיבולת שועל במתכון כיאה לז'אנר של הייזי איי.פי.איי, והריחות שלה הם לכיוון האקזוטי - ויזכירו לכם קוקוס ופסיפלורה.

זו הייזי ג'יין המקורית של ברודוג - אחת הבירות הפופולריות של המבשלה מאז ומעולם, שפוצלה לשתי בירות נפרדות בשנת 2020.
זו המקורית, עם אחוז האלכוהול הגבוה יותר שמיוצרת בהתאם לפרמטרים של NEIPA - ניו-אינגלנד IPA.

גרסה חדשה של אחת מהבירות האהובות ביותר של ברודוג - הייזי ג'יין הנפלאה, והפעם בתוספת גויאבה.
הבסיס הוא בירה מסוג ניו אינגלנד איי.פי.איי, עם שיבולת שועל, לקטוז ותוספת טעם גויאבה טבעית. 
הבירה עמוסה בריחות אקזוטיים המזכירים גויאבה מן הסתם, אבל גם אננס, מנגו ופירות מגולענים נוספים. מעדן!

שימו לב - הבירה מכילה לקטוז

בירה מסוג אמבר אייל שמשלבת תערובת של לתתים קרמליים עשירים עם כמה זני כשות אמריקאיים פופולרים כמו סיטרה, קולומבוס ומוזאיק שמאזנים את המתיקות המאלטית עם פירותיות נעימה ומרירות בינונית. זו בירת אייל מאוזנת, קלה לשתיה ויומיומית שככל הנראה לא תפיל אתכם מהכסא, אבל תתן לכם חווית בירה איכותית ומדוייקת של אייל מסורתי עם טוויסט מודרני.

סטאוט חמוץ עשיר וחזק של ברודוג. כן!
בירת סטאוט שתססה עם אוכמניות והתיישנה בחביות וויסקי סקוטי.

סט של 3 גרסאות לבירה האהובה של ברודוג כולל כוס מקורית של הייזי ג'יין במתנה!

הייזי ג'יין זו אחת הבירות הפופולריות של ברודוג - הבירה הושקה לראשונה בשנת 2017 והיתה חלק מהובלת טרנד New England IPA באנגליה ואירופה. לפני קצת מעל לשנתייים הבירה פוצלה ל-2 בירות, הייזי ג'יין בשם המקורי הופחתה באחוז האלכוהול והפכה לנגישה, דרינקבילית ופרצה לקהלים חדשים והבירה המקורית שמה שונה לדאבל הייזי ג'יין. בהמשך הדרך התווספה למגוון גם גרסת הגויאבה של הייזי ג'יין.

ברודוג הייזי ג'יין - Brewdog Hazy Jane - 2 פחיות
ברודוג הייזי ג'יין גויאבה - Brewdog Hazy Jane Guava - 2 פחיות
ברודוג דאבל הייזי - Brewdog Double Hazy - 2 פחיות
כוס מקורית של הייזי ג'יין

שלישייה של בירות חמוצות ומיוחדות של ברודוג שמיוצרות במבשלת אוברוורקס שהוקמה על ידי ברודוג כדי לייצר אך ורק בירות חמוצות

גרסה אקסטרה טרופית של פאנק איי.פי.איי האייקונית, עם תוספות טעם וריח טרופיות טבעיות שמעצימות את התחושה הפירותית ומעיפות לתוך האף והפה ניחוחות וטעמים שממש מזכירים גויאבה, הדרים ופספילורה. 

בירה שהיא חגיגה אחת גדולה של כשות וטרופיקנה - עם כמויות לתת וכשות מכובדות כדי לבנות גוף מלא ומאוזן, ותוספות טעם פירותיות לכיוון של מנגו ופסיפלורה שיוצרות סחרור טרופי עסיסי.
הבירה מכילה חיטה ושיבולת שועל לטובת המראה המעורפל והמרקם הקטיפתי, וגם לקטוז כדי להעצים את המתיקות והגוף. 

שימו לב: הבירה מכילה לקטוז

שימו לב - הזדמנות נדירה וחד פעמית לשים את היד על שתי בירות חמוצות של ברודוג שלא היו זמינות בישראל אף פעם!

כמות מצומצמת ביותר של שתי בירות מפרוייקט אוברוורקס של ברודוג הגיעה אלינו, וזו הזדמנות מעולה לחזור לדבר קצת על פרוייקט הבירות החמוצות של ברודוג הזה. זה לא סתם פרוייקט אלא מבשלה שלמה ומיוחדת שברודוג הקימו לפני כמה שנים כדי לייצר בה אך ורק בירות חמוצות, עם שמרי פרא, יישון בחביות עץ ועוד אלמנטים ששמורים למשפחת בירות הסאוור למיניהן. 

ברודוג אוברוורקס קוסמיק רספברי היא בירת פירות חמוצה שתססה עם שמרי פרא והתיישנה על פטל בחביות עץ אלון שהכילו קודם לכן יין מסוג סנג'יובזה מאזור אמיליה רומניה שבאיטליה. 
היא מפגינה איזון טוב בין פאנקיות, חמיצות וטאניניות, עם פירותיות מורגשת והרבה אופי מהעץ. 4.5% אלכוהול. 

ברודוג אוברוורקס קאמפפייר קאלט היא לא פחות מאשר סטאוט חמוץ, ואם זה לא מספיק מיוחד - אז ברודוג גם דאגו שהוא יהיה פייסטרי סטאוט עם תוספות של שוקולד ומרשמלו, וגם מיושן בחביות ברבן. זו בירה חמצמצה ויבשה עם ארומות וטעמים שמזכירים קקאו, ביסקוויטים וס'מורס. 9.5% אלכוהול. 

אז איך משיגים את הבירות האלו?
הדרך אליהן עוברת דרך שאר הבירות החמוצות של ברודוג אוברוורקס (בחיזוק של קצת מיקלר) שזמינות בישראל כיום. יתכן שאת חלקן כבר שתיתם ויתכן שזו תהיה סוף סוף ההזדמנות שלכם לנסות. 
בכל רכישה של שש הבירות האלו תוכלו לקבל במתנה את אחת מהשתיים החדשות לבחירתכם!

אלו שש הבירות שאתם רוכשים:
ברודוג אוברוורקס פאי אין דה סקיי
ברודוג אוברוורקס הוקוס פוקוס
ברודוג אוברוורקס ליברייטד ליברטין
ברודוג אוברוורקס 5PM סיינט
מיקלר סאנשיין בלג'ן וויילד אייל
מיקלר פרדריקסדל דאבלבוק דובדבן

מומלץ לקרוא את התיאורים של כל בירה ובירה

שימו לב - באפשרותכם לבחור איזו משתי הבירות החדשות אתם רוצים לקבל במתנה

סט של שתי גרסאות לבירה האהובה של ברודוג כולל כוס מקורית של ברודוג פאנק!

פאנק IPA היא בירת הדגל של ברודוג והראשונה שהם יצרו אי פעם עם פתיחת המבשלה ב- 2007.
מאז ועד היום המעמד של ברודוג פאנק הפך לאייקוני ממש, והבירה היוותה השראה ליצרני בירה רבים ברחבי העולם ואפילו בישראל. 
בירה שהיתה מהפכנית בזמנו הפכה לסולידית עם השנים ולדוגמא אולטמיטיבית לסגנון הכה פופולרי כיום. עם השנים נוצרו לה גרסאות נוספות, ואחת מהן זמינה במארז הזה, לצד הגרסה המקורית כמובן וכוס ממותגת

המארז כולל:
ברודוג פאנק IPA - Brewdog Punk IPA - 3 פחיות
ברודוג פוסט פאנק IPA - Brewdog Post Punk IPA - 2 פחיות
כוס מקורית של ברודוג פאנק IPA