פחית

מבשלת וולפאס אנגלמן מתמחה בבירות בסגנונות פופולריים בתמחור נגיש. הבירה ביצוע שלהם לסגנון הבירה הפופולרי IPA. בבירה נעשה שימוש בזני הכשות אקווינוס, צ'ינוק, קסקייד ומגנום.

אחת מבירות הליבה של מבשלת ארפוס הלטבית היא בירה מסוג דאבל איי.פי.איי שמכילה תועפות של כשות מהזנים המרתקים נלסון סובין, מוזאיק, גלקסי ומוטואקה. היא עוברת דריי הופינג פעמיים ויש לה מראה מעונן, ארומות פירותיות עוצמתיות, מרירות הדרית וטעמים מודגשים של פירות טרופים ואקזוטיים.

בירה מסוג ווסט קואסט איי.פי.איי קלאסית של ברודוג, עמוסה בכשות מהזנים האטרקטיביים קראש, סיטרה, מוזאיק וטאלוס שנותנים לה ריח הדרי ואורני משגע.

ברודוג טריפל הייזי היא גרסה מועצמת ביותר של הייזי ג'יין המקורית.
אפשר לקרוא לה גם טריפל ניו-אינגלנד IPA ושתיה שלה היא חוויה מאתגרת חושים.

סוגי לתת: לתת פייל אייל, שיבולת שועל, חיטה מותפחת
זני כשות: מוזאיק

מזמן לא היתה לנו בירה של ברודוג שלא מכילה תוספות ריח וטעם כלשהן, והנה היא מגיעה: קבלו את לאקי ברייק - בירה מסוג ניו אינגלנד איי.פי.איי שמפנה את הבמה לזני כשות ארומטיים בטירוף כמו סיטרה, מוזאיק וטאלוס. 
מעבר לזה הבירה מכילה גם לא מעט חיטה ושיבולת שועל כמקובל בסגנון, ויחד מתקבלת תוצאה מרשימה שהיא ביצוע מדוייק וקלאסי לסגנון אולטרה מודרני.