האטצ' אחרי הסערה - Hatch After The Storm

בירה בסגנון קולד איי.פי.איי המודרני שפותח בשנים האחרונות כחלק מההתרחבות של ז'אנר האיי.פי.איי הכה פופולרי. זהו תת סגנון של איי.פי.איי שבו התסיסה מתבצעת בטמפ' קרות יחסית ולעיתים אפילו עם שמרי לאגר מה שמניב בירות כשותיות וארומטיות אבל נקיות ומרוסנות יחסית

בירה זו היא חלק מסדרת שיתוף הפעולה של מבשלת האטצ' עם הצלם עידן גור שתמונותיו מעטרות את התויות של כל הבירות בסדרה וחלק מהמתכונים אף נוצרו בהשראתן