כופתיות כשות מזן סטיריאן גולדינג - אדמתי, טחוב, תבליני נקרא גם Savinjski Golding. מקורו בזן הכשות האנגלי פאגל והוא בעל מאפיינים דומים אך מעודנים יותר – ריחות אדמה, טחב ופלפל לבן. מתאים מאוד לאיילים בריטיים, איילים בלגיים ולאגרים אירופאים.
טווח חומצות אלפא: 2.8%-6% (ראו למטה אחוז מדוייק למלאי הנוכחי) טווח חומצות בטא: 2%-3% זנים אלטרנטיבים: פאגל
