בירות בוטיק, בירות קראפט ועוד ישראליות? לא סגורים על ההגדרה.. בוטיק וקראפט אלה לא מילים בעברית, אבל עד שתהיה הגדרה אחרת אז תמצאו כאן אצלנו מגוון עצום של כאלה 🍺
בירת לאגר קלילה מאוד בסגנון אמריקן לייט לאגר שמכיל כמות מכובדת של אורז במתכון, כיאה לסגנון. על הבסיס של הבירה הנוחה הזו בחר יונה רובין הלא הוא האיש מאחורי המותג נומאדס להשתמש באחד התבלינים היותר מיוחדים של האזור - לימון פרסי. הלימון המיובש והארומטי הזה הוא בעל ריח מעודן והוא משתלב כאן מצויין על המצע הלחמי והצנוע של הבירה
אחת הבירות הישראליות המקוריות ביותר בסביבה, והראשונה שיצאה תחת המותג נומאדס ששייך ליונה רובין - יצרן בירה בעל נסיון רב בתעשייה המקומית. הבירה מבוססת בחופשיות על סגנון הסייזון הכפרי שמקורו בדרום בלגיה, עם טוויסט מקומי בדמות זעתר שנותן לה טאץ' מזרח תיכוני מתובל וארומטי. יחד עם השם המתבקש זו בירה שמככבת כל פעם שנוסעים לחו"ל ורוצים להביא למישהו יקר דוגמא של בירה ישראלית מקורית ומיוחדת.
בירה מעושנת וחריפה בזכות שימוש בפלפלי צ'ילי שאטה ולתת מעושן. גרסה זו היא מעושנת יותר וחריפה פחות לעומת המהדורה המיוחדת של נומאדס והבר קישקשתא שיצאה מוקדם יותר השנה. הבסיס של הבירה הוא לאגר מעושן, מה שנקרא בגרמנית ראוכביר
בירה חדשה לאחד מיוצרי הבירה היצירתיים ביותר בישראל! יונה רובין, האיש מאחורי מותג הבירה נומאדס, שם לו למטרה לייצר בירות בסגנון מקומי. אחרי בירה זעתר ובירה עם מרווה, יונה יצר בירה בסגנון פייל אייל עם תוספת של התבלין המקומי סומק