בירות ישראליות - Israeli Beers

בירת IPA חדשה ממבשלת שבט מפרדס חנה

בירה חדשה ממבשלת שבט מפרדס חנה!
הבירה בסגנון אייל אירי אדמוני ומצטרפת לבירת האייל הסקוטי ממבשלת שבט. 2 בירות בסגנונות בירה עשירים במסורות שאין מהם הרבה בארץ. מומלץ לרכוש את שתיהן להשוואה.

שבט אייס מאן היא בירת לאגר בהירה בסגנון הלס גרמני.
היא בצבע זהוב צלול, עם מתיקות של גרעיני לתת בהיר ולחם, סיום מעט מריר וכשותי וגוף קל עד בינוני.

המצטרפת האחרונה לסדרת בירות הליבה של שבט. בירת חיטה בסגנון בלגי

שבט ווי לאדי היא בירה בסגנון סקוטיש אייל הנדיר יחסית בישראל.
צבעה ענברי עמוק, היא בעלת מאלטיות מתוקה, עשירה, קרמלית ומעט קלוייה, מרירות קלה וגוף בינוני.

בירה עונתית במהדורה מוגבלת של מבשלת שבט מפרדס חנה, בסגנון פייל אייל ועם תוספת מקומית מובהקת של תפוזי יפו

בירה קלילה, ארומטית, הדרית ומרעננת שמשלבת סגנון מסורתי עם טוויסט ישראלי

פארם פאפא הוא המצטרף החדש לסדרת בירות הליבה של שבט. זהו בעצם "בן הזוג" של פארם מאמא, והוא בירת חיטה בסגנון בווארי

ה"מכשף השיכור" הוא השם שנבחר על ידי מבשלת שבט לבירת האייל הבהירה והחזקה שלהם בסגנון הבלגי - בעיקר בגלל האופי המטעה של בירות מהסוג הזה, שנוטות להיות תמימות למראה וקלות יחסית לשתיה, אבל מחביאות בתוכן היטב את אחוז האלכוהול הגבוה.

הגרסה של שבט לסגנון הקלאסי הזה היא בירה שמבליטה מצויין את מאפייני השמרים הבלגים, שמעניקים לבירה ניחוחות מודגשים של בננה בשלה ומספיק ורוד, לצד טעמים מתובלים ומתקתקים אופייניים. הגוף שלה עשיר מספיק כדי שהאלכוהול הגבוה לא יורגש יותר מדי, והמרקם שלה חלק.

סטאוט שיבולת שועל של מבשלת שבט מפרדס חנה, שעושה הרבה כבוד לתת הסגנון הנהדר הזה. התוספת של שיבולת השועל לסטאוטים נותנת להם בעיקר מרקם חלק וקטיפתי שכל כך מחמיא לסגנון. המרקם הזה משתלב היטב עם הארומות והטעמים של הקליה ושל השוקולד המריר, לצד אגוזיות נעימה ואחוז אלכוהול רגוע שמאפשרים שתיה מרובה.