פלורידה ווייס היא אחת הבירות הקבועות של מבשלת תורנברידג' המיוצרת קבוע כל השנה. זו בירה בסגנון ברלינר ווייס בתוספת פטל, והיא דוגמא מצויינת לסגנון ויכולה לשמש כבירה חמוצה אידיאלית למתחילים שרק מתחילים להתנסות בבירות חמוצות.
הבירה קלילה ומרעננת, עם ארומת פירות יער נעימה, חמיצות קלה ומרירות כמעט אפסית.
