בירצינות נאות משמש - Beertzinut Neot Mishmash

הבירה החמוצה הראשונה שבושלה מסחרית בישראל.
הבירה מבושלת על ידי מבשלת בירצינות מקיבוץ קטורה בערבה, בסגנון ברלינר וייס עם תוספת משמש, קלילה ומהנה.