בירה חדשה מבית המותג הצעיר והמרענן בירבאלך - והפעם בירה בסגנון בלאק איי.פי.איי, שיוצאת אחרי בירת החיטה המתובלת והנייפה שלהם שיצאו לפניה.
בירבאלך הוא פרי יצירתם של לאה ויניב, זוג יצרני וחובבי בירה מנוסים ומוכשרים שהחליטו לעשות את קפיצת המדרגה המתבקשת ולייצר בירה בצורה מסחרית ורשמית.