אסטריד של תורנברידג' היא בירה בהירה, קלה ומאוד פירותית. יש לה אחוז אלכוהול נמוך אבל עוצמות גבוהות של ריחות וטעמים כשותיים - בעיקר לכיוון הטרופי - בזכות זני כשות אטרקטיביים כמו סימקו ומוזאיק. זו בירה שמסתמנת כאחד הלהיטים של הקיץ הקרוב.
בירה מסוג הייזי פייל אייל של מבשלת ת'ורנברידג', שהיא מחווה למדינת ניו מקסיקו שבארה"ב - בה ממוקם רכס הרי האצ'ט והיא גם המקור של זן הכשות סאברו המככב בבירה הזו ומעניק לה את ריחות ה"פינה קולדה" שהוא כל כך יודע לתת.
את שאר הפרופיל הכשותי של הבירה מזלימים מספר זני כשות אמריקאים קלאסיים כמו צ'ינוק, סנטניאל וקולומבוס שידועים בארומות ובטעמים האורניים וההדריים שלהם, והניחוחות הכשותיים של הבירה מקבלים גם ליטוף של כשות מסוג סיטרה שנותן עסיסיות של פירות בשלים.
