שמרים ללמאנד נוטינגהאם

שמרי אייל בריטי ניטרליים וגם ורסטילים במיוחד.
מתאימים למגוון רחב של איילים כגון – פייל אייל, אייל ענברי, פורטרים, סטאוט יבש, IPA, אימפריאל סטאוט ואף איילים "לאגריים" באופי.
כשעה לפני השימוש מומלץ להוציא את השמרים מהמקרר על מנת שיתאזנו עם טמפרטורת החדר.
יש לחטא מספריים, לגזור פתח בשקית ולפזר את השמרים על גבי התירוש בצורה אחידה. אין צורך לערבב לאחר הפיזור.

שמרים מתאימים נוספים: Fermentis US-05, Lallemand BRY-97

• טווח טמפרטורה אופטימילי: 10-22°
• אחוז אלכוהולי: עד 14%
• משקל בשקית: 11 גרם
• אחסון: במקרר (מתחת ל-10° מעלות)
• עבור בירות בעלות אחוז אלכוהול של 8% ומעלה מומלץ להשתמש בשקית שמרים נוספת