שמרים אומגה לוטרה קווייק

שמר קווייק נקי ומהיר במיוחד, מבודד מזן הורנינדאל (OYL-091) של חברת אומגה.
מתאימים לשימוש גם בחודשי הקיץ בזכות טווח הטמפרטורה הרחב שלהם.
כשעה לפני השימוש מומלץ להוציא את השמרים מהמקרר על מנת שיתאזנו עם טמפרטורת החדר.
יש לחטא מספריים, לגזור פתח בשקית ולפזר את השמרים על גבי התירוש בצורה אחידה. אין צורך לערבב לאחר הפיזור.

שמרים מקבילים נוספים: Lallemand Kveik Voss

• טווח טמפרטורה אופטימילי: 20-35°
• אחוז אלכוהולי: עד 15%
• משקל בשקית: 11 גרם
• אחסון: במקרר (מתחת ל-10° מעלות)
• עבור בירות בעלות אחוז אלכוהול של 8% ומעלה מומלץ להשתמש בשקית שמרים נוספת